דלג לתוכן הראשי

קפה לרנר. ארוחת בוקר שווה בבית קפה מומלץ!







תנו לי פוקצ'ה חמה, מטבלים "שווים", ארוחת בוקר מקורית,
סלטים טריים, מחירים הוגנים, ואני מאושרת. 
מצאתי עוד מקום כזה.
 שוב בעיר שמסתמנת כיעד הקולינארי החביב עלי, ירושלים.
הוזמנתי ליום של סיור בירושלים.
יום ארוך, טעים וחווייתי. 
כמו שאני אוהבת(-:
את הבוקר פתחנו בארוחת בוקר מפתיעה. 
הכל היה כל כך כמו שאני אוהבת, שכל כך חייכתי,
עד שכל כך לא התחשק לי להמשיך את הסיור(-: 
קפה לרנר.
מקום שווה במיוחד לאלו שמחפשים בית קפה כיפי במיוחד.
ככה הוא נראה מבפנים.
חכו, תכף תראו את החוץ(-: 









קפה לרנר.
מסעדה חלבית חדשה במרכז הספורט לרנר בהר הצופים. 
מרכז ספורט אומר בריכה, בריכה מסמנת הרבה דשא,
דשא ובריכה מחייבים עצים, אוויר, ואווירה(-:





קפה לרנר חרט על דגלו את ערך הבריאות והטבע, המיושם במנות הבריאות המזינות, המכילות את המרכיבים האיכותיים ביותר.
כל מנה שאכלנו בקפה לרנר, גם אם היא שגרתית, היה בה משהו מפתיע, מעורר, כיפי.
הפאנצ'ים הקטנים האלו, שהופכים "עוד סלט" ל"סלט מעניין",
ו"עוד שקשוקה" ל"שקשוקה הורסת".
אז מה אכלנו? 
בוקר שמתחיל עם "בצק" הורס, פסטו וטפנד, הוא בוקר מושלם.

פתחנו עם פוקצ'ה ומטבלים:





המשכנו בסלטים מעולים.
סיזר סלט(יענו קיסר, יו נואוו),
עם קרוטונים, ביצה קשה, טונה, ועוד דברים טובים(-:




סלט חלומי נפלא 
עם פטריות יער ושקדים קלויים(מומלץ מאד!!!)





חציל בלאדי שרוף
 עם יוגורט, טחינה, וסלסת עגבניות:




שקשוקה טעימה להפליא
 ומתובלת היטב:




מנה הורסת ומעלפת במיוחד,
שמבחינתי חובה לטעום אם מגיעים לקפה לרנר, היא המנה הזו.
פטריות צלויות על לחם קלוי
 פשוט תענוג!!! 




קפה לרנר מציע תפריט אוכל כשר ומשובח שנבנה ע"י
השף והיועץ הקולינרי ערן בן ארוש,
כשהדגש הוא על איכות וטריות חומרי הגלם: 




המחירים הגיוניים,
וסטודנטים מקבלים עוד 15% הנחה על התפריט!!! 




אחרי שסיימנו את הארוחה, קינחנו. ברור(-:  
גם הם, הקינוחים, כמו שאר המנות,
היו טעימים, מהנים, ומשאירים טעם של עוד, ועוד, ועוד קצת(-: 












 ואם גם לכם בא לטעום מכל היופי הזה, מכל הטעמים של בית קפה מצוין, מהאוויר של הר הצופים, ומהירוק הקסום,
אתם מוזמנים להגיע לבית הקפה המקסים הזה, קפה לרנר.



"קפה לרנר"
צ'רצ'יל 1, מרכז הספורט לרנר הר הצופים ירושלים
טל: 02-5388777 





פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

אורז עם בשר טחון ותבלינים. מנה שמכינים מהר, ומחסלים מהר :)

דבר אחד ידוע ובטוח: אני לא אוהבת לבלות שעות במטבח בהכנת מתכונים מורכבים. 
אני אוהבת מהר, מזין, וטעים. 
זו בדיוק המנה הזו. כל פעם שאני בלחץ זמן, שזה כמעט תמיד, ואני צריכה להכין צהריים בזריזות - אני מוציאה את המתכון הזה שלי ממעמקי הזיכרון, ותוך חצי שעה גג יש ארוחת צהריים שמתחסלת די מהר. האמת? אין כמעט פעם שנשאר משהו שיכול להיכנס למקרר לטובת ארוחת צהריים למחר. 
זה פשוט לא קורה. 
אז ביקשתם, ואני, לא יכולה להשאיר אתכם בלי מתכון למנה הנהדרת הזו.
היא מדהימה גם כשבאים אורחים. הצבעים שלה, הטעמים והקלות - הופכים אותה למושלמת לאירוח. 

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור".
לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה. 
כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו. 
כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית.
כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה. 
אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות.
לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל?
אני מתה על בלינצ'סים.