דלג לתוכן הראשי

אני מלאה באגו! (וזה עושה לי טוב)












כמה פעמים אנחנו אומרים שאגו הוא אחד הדברים שהורסים לנו את החיים?
נכון שאנחנו יודעים שאגו, ורק אגו, גורם למלחמות, לכעסים, לאמוציות?
אז למה בעצם צריך אותו? 
אני מודה, קיבלתי מלא אגו, אבל במקרה שלי, יש בו רק דברים טובים,
והוא אפילו גורם לי להיות בן אדם מחויך יותר(-:
אז איך לוקחים בן אדם שמלא באגו, וגורמים לו להוציא ממנו גם כמה דברים טובים?
לא חייבים להוציא את פרויד מקברו, 
אפשר להסתפק בלקחת את האגו, להתבונן בו, ולחסל אותו מהר(-:






קיבלתי לסקירה סלסלה עם המון אגו (-:
אז בעצם, מה אכפת לי שיש לי אגו?
יש גם אגו מתוק ולא מזיק בכלל!
אז מה היה שם? מה אהבתי יותר, ומה פחות?
תכולה בסלסלה המדליקה הזו:


בייגלה מצופה שוקולד חלב:
הילדים מאד אהבו. 
השילוב שבין החום-המתוק-ההורס, לבין החום-המלוח-הטעים, 
יוצרים שילוב משגע. לילדים, לא לי. 
אני לא אוהבת שוקולד מתוק מדי, ולכן עברתי מיד לקטגוריה הבאה(-:






בייגלה מצופה שוקולד מריר-חלבי:
הפייבוריט שלי בסדרה. שוב, זה הולך ביחס הפוך, ככל שאני אוהבת יותר, הילדים אוהבים פחות.
כשמחליטים על איזה מהם לבחור, יש לחשוב לפני הכל על קהל היעד(-:



השלישי ב"חבורה", 
בייגלה מצופה שוקולד לבן:
הבת שלי מאד אוהבת שוקולד לבן, הבן שלי מסתדר איתו, אני לא אוהבת שוקולד לבן,
מתוק לי מדי.
שני דברים אני פחות אוהבת: שוקולד לבן וריבת חלב, על בסיס "מתיקות מוגזמת".
הפלא ופלא, השילוב עם הבייגלה המלוח דווקא הפך אותו למעניין, 
והוא אפילו היה לי טעים יותר מציפוי שוקולד החלב(-:


השלישייה הזו זכתה בתואר "נבחרי מוצר השנה ל-2012" בקטגוריית חטיפים מתוקים:



ה"אגו" הבא שלי היו אצבעות הוופל
בשני טעמים: אגוזים ושוקולד לבן.
שניהם טעימים, ומספקים לקחת משהו קטן ומתוק ליד הקפה.
הבעיה העיקרית שלהם: בלתי ניתנים לעצירה. 
כמו כל הדברים הקטנים והטובים, אוכלים אחד, ובא עוד אחד, ועוד אחד, ועוד אחד(-:
אז חיסלתי חצי חבילה עם קפה אומלל אחד!





זה היה זוג מושלם, 
ששימש אותי גם כקישוט מפתה לעוגה,
חבל שהוא נגמר כ"כ מהר.
נגמר לי כל האגו!!! (-:
עוד בסדרה:
אצבעות וופל דאבל שוקולד, אצבעות וופל במילוי קפוצ'ינו.
את הקפוצ'ינו אין לי ספק שאטעם(-:


בגיזרת ה"שוקולד, שוקולד, שוקולד" 
קיבלתי שתי שלישיות של טבלאות שוקולד,
מריר(60% מוצקי קקאו), שאיתו הכנתי ציפוי נהדר לעוגה,


ולבן, שאני לא משתמשת בו,
אבל הילדים מחסלים את הקוביות די במהירות(-:



עוד בסדרה:
שלישיית טבלאות שוקולד חלב, שוקולד מריר/חלב ללא תוספת סוכר.
המוצר האחרון, שהוא נטול אגו, והוא דווקא שייך לסדרת השף של "כרמית", הוא השוקולד צ'יפס מריר, לקישוט ולאפיה.



גם הוא עם 60% מוצקי קקאו:




סיכום:
סדרת "אגו" של "כרמית" נותנת בדיוק את מה שמצפים ממנה. 
כל גרם של אגו, עמוס בהנאה מתוקה(או מרירה, אבל מענגת) (-:
לאתר של "כרמית"

ומה אכפת לי אם יהיה לכם אגו?
לפעמים אגו הוא דבר מתוק להפליא((-: 




תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

פשטידת התרד ההורסת שלי. לא רק לפופאי מגיע! (-:

תרד. אחד מהירוקים הבריאים. נו, בטח כולכם זוכרים את "פופאי" (-: קיבלתי להתנסות חב' עלי תרד טריים ושטופים של "שופרסל". באופן כללי, אני מאד אוהבת את כל הירקות השטופים, הטריים, הקצוצים. תענוג אמיתי. סלטים, פשטידות, מטבלים- הכל מוכן בשניות, בזכותם (-: שקלתי מה לעשות איתם. מצד אחד, ממש בא לי שקשוקת תרד עם שמנת. מצד שני, אני אוהבת פשטידות, וגם פשטידת תרד נראתה לי פתרון זריז ונפלא לארוחת ערב קלילה של מוצ"ש. החלטתי להכין פשטידה, ובשבילכם, גם צילמתי אותה, שלב אחרי שלב, כי כשהכל מגיע היום טרי, שטוף ומוכן לאכילה, חצי מהעבודה המעייפת יורדת, וההכנה הופכת לכיף של ממש (-:



לוקחים חב' עלי תרד טריים ושטופים של "שופרסל",
וחולטים אותם כחצי דקה במים רותחים.

מעבירים את העלים לקערה עם מים קרים.

שמים בקערה ארבע ביצים:

מוסיפים קופסא שמנת חמוצה 15%, ושתי שיני שום:


מוסיפים ארבע כפות קמח תופח, וארבע כפות מיונז. כן, מיונז (-: סוחטים היטב את עלי התרד, ומוסיפים גם אותם לקערה. מוסיפים כף של בזיליקום טרי חתוך גס:



מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים חצי כוס מים, ומערבבים:




משמנים תבנית אפיה, מפ…

מתכון לקינוחי גבינה-אוראו אישיים. קינוח שבועות הורס לעצלני מטבח :)

בפוסט הקודם הכנתי עוגת אוראו-גבינה עם בוטנים מסוכרים.
העוגה היא לאלו שאוהבים להשקיע.
מאותה תערובת של המלית הכנתי קינוחים אישיים בכוסות,
סוג של קיצור דרך לאלו שלא אוהבים לעבוד קשה מדי :)

המתכון מתאים מאד לשבועות, והוא קל להכנה.
הוא מרשים, וטעים.


קינוחי אוראו-גבינה אישיים

קינוח גבינה ולוטוס בכוסות אישיות. מתכון מהיר הכנה והורס במיוחד!

מתכון לקינוח לוטוס
החומרים ל-3 כוסות של 200 מ"ל *אפשר להכין בכוסות קטנות יותר



מצרכים:
12 עוגיות לוטוס מרוסקות גס
1 שמנת מתוקה 38%
1 כוס חלב (200 מ"ל)
1 חב' אינסטנט פודינג וניל
2 כפות גבינה 5%
ממרח לוטוס עם פירורי לוטוס בפנים-מוצר חדש ומטריף
(כף גדושה לתערובת הקרם, כף נוספת לזילוף בין השכבות)
שוקולד מריר מגורד לעיטור

אופן הכנה:
לקערת מיקסר שופכים אינסטנט פודינג וניל, חלב, שמנת, ומתחילים להקציף במהירות גבוהה. 
לערבב את הגבינה עם ממרח הלוטוס עד לאיחוד מלא.
כשהקרם מתייצב לקפל אותו לתערובת הגבינה-לוטוס.
להכניס לכמה דקות למקרר.

הרכבת המנה:
לוקחים שקית זילוף
(אני משתמשת בחד פעמית, הכי נוח ללכלך ולזרוק ישר לפח).
גוזרים בשקיות הזילוף פתח של 1 ס"מ.
מזלפים שכבה של קרם לתוך כוסות שקופות ויפות.
מעליה מפזרים שכבה של פירורי לוטוס,
ומעליה  מזלפים עוד שכבה של קרם.
מכניסים כף לוטוס למיקרו וממיסים למצב נוזלי.
(ברגע שנמס לעצור, להימנע מחימום יתר!)
מעל שכבת הקרם השנייה שופכים  מעט מנוזל הלוטוס,
ועליו מפזרים שוב עוגיות מגורדות.
מסיימים עם שכבת קרם נוספת.
מכניסים למקרר עטוף בניילון נצמד לכ-3 שעות.
לפני ההגשה מגרדים …

עוגת אוראו עם גבינה ובוטנים מסוכרים. יש דברים ששווה לחיות עבורם :)

מי שכבר טעם קינוחי אוראו, יודע שאין על השילוב של אוראו+גבינה.
שבועות הגיע, החלטתי להכין עוגת גבינה-אוראו, רק שהפעם הוספתי לה טוויסט נהדר: בוטנים מסוכרים.
אוי, שזה טעים!

אז מה יש בעוגה הכ"כ טעימה הזו?