דלג לתוכן הראשי

אני מלאה באגו! (וזה עושה לי טוב)












כמה פעמים אנחנו אומרים שאגו הוא אחד הדברים שהורסים לנו את החיים?
נכון שאנחנו יודעים שאגו, ורק אגו, גורם למלחמות, לכעסים, לאמוציות?
אז למה בעצם צריך אותו? 
אני מודה, קיבלתי מלא אגו, אבל במקרה שלי, יש בו רק דברים טובים,
והוא אפילו גורם לי להיות בן אדם מחויך יותר(-:
אז איך לוקחים בן אדם שמלא באגו, וגורמים לו להוציא ממנו גם כמה דברים טובים?
לא חייבים להוציא את פרויד מקברו, 
אפשר להסתפק בלקחת את האגו, להתבונן בו, ולחסל אותו מהר(-:






קיבלתי לסקירה סלסלה עם המון אגו (-:
אז בעצם, מה אכפת לי שיש לי אגו?
יש גם אגו מתוק ולא מזיק בכלל!
אז מה היה שם? מה אהבתי יותר, ומה פחות?
תכולה בסלסלה המדליקה הזו:


בייגלה מצופה שוקולד חלב:
הילדים מאד אהבו. 
השילוב שבין החום-המתוק-ההורס, לבין החום-המלוח-הטעים, 
יוצרים שילוב משגע. לילדים, לא לי. 
אני לא אוהבת שוקולד מתוק מדי, ולכן עברתי מיד לקטגוריה הבאה(-:






בייגלה מצופה שוקולד מריר-חלבי:
הפייבוריט שלי בסדרה. שוב, זה הולך ביחס הפוך, ככל שאני אוהבת יותר, הילדים אוהבים פחות.
כשמחליטים על איזה מהם לבחור, יש לחשוב לפני הכל על קהל היעד(-:



השלישי ב"חבורה", 
בייגלה מצופה שוקולד לבן:
הבת שלי מאד אוהבת שוקולד לבן, הבן שלי מסתדר איתו, אני לא אוהבת שוקולד לבן,
מתוק לי מדי.
שני דברים אני פחות אוהבת: שוקולד לבן וריבת חלב, על בסיס "מתיקות מוגזמת".
הפלא ופלא, השילוב עם הבייגלה המלוח דווקא הפך אותו למעניין, 
והוא אפילו היה לי טעים יותר מציפוי שוקולד החלב(-:


השלישייה הזו זכתה בתואר "נבחרי מוצר השנה ל-2012" בקטגוריית חטיפים מתוקים:



ה"אגו" הבא שלי היו אצבעות הוופל
בשני טעמים: אגוזים ושוקולד לבן.
שניהם טעימים, ומספקים לקחת משהו קטן ומתוק ליד הקפה.
הבעיה העיקרית שלהם: בלתי ניתנים לעצירה. 
כמו כל הדברים הקטנים והטובים, אוכלים אחד, ובא עוד אחד, ועוד אחד, ועוד אחד(-:
אז חיסלתי חצי חבילה עם קפה אומלל אחד!





זה היה זוג מושלם, 
ששימש אותי גם כקישוט מפתה לעוגה,
חבל שהוא נגמר כ"כ מהר.
נגמר לי כל האגו!!! (-:
עוד בסדרה:
אצבעות וופל דאבל שוקולד, אצבעות וופל במילוי קפוצ'ינו.
את הקפוצ'ינו אין לי ספק שאטעם(-:


בגיזרת ה"שוקולד, שוקולד, שוקולד" 
קיבלתי שתי שלישיות של טבלאות שוקולד,
מריר(60% מוצקי קקאו), שאיתו הכנתי ציפוי נהדר לעוגה,


ולבן, שאני לא משתמשת בו,
אבל הילדים מחסלים את הקוביות די במהירות(-:



עוד בסדרה:
שלישיית טבלאות שוקולד חלב, שוקולד מריר/חלב ללא תוספת סוכר.
המוצר האחרון, שהוא נטול אגו, והוא דווקא שייך לסדרת השף של "כרמית", הוא השוקולד צ'יפס מריר, לקישוט ולאפיה.



גם הוא עם 60% מוצקי קקאו:




סיכום:
סדרת "אגו" של "כרמית" נותנת בדיוק את מה שמצפים ממנה. 
כל גרם של אגו, עמוס בהנאה מתוקה(או מרירה, אבל מענגת) (-:
לאתר של "כרמית"

ומה אכפת לי אם יהיה לכם אגו?
לפעמים אגו הוא דבר מתוק להפליא((-: 




פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

אורז עם בשר טחון ותבלינים. מנה שמכינים מהר, ומחסלים מהר :)

דבר אחד ידוע ובטוח: אני לא אוהבת לבלות שעות במטבח בהכנת מתכונים מורכבים. 
אני אוהבת מהר, מזין, וטעים. 
זו בדיוק המנה הזו. כל פעם שאני בלחץ זמן, שזה כמעט תמיד, ואני צריכה להכין צהריים בזריזות - אני מוציאה את המתכון הזה שלי ממעמקי הזיכרון, ותוך חצי שעה גג יש ארוחת צהריים שמתחסלת די מהר. האמת? אין כמעט פעם שנשאר משהו שיכול להיכנס למקרר לטובת ארוחת צהריים למחר. 
זה פשוט לא קורה. 
אז ביקשתם, ואני, לא יכולה להשאיר אתכם בלי מתכון למנה הנהדרת הזו.
היא מדהימה גם כשבאים אורחים. הצבעים שלה, הטעמים והקלות - הופכים אותה למושלמת לאירוח. 

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור".
לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה. 
כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו. 
כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית.
כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה. 
אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות.
לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל?
אני מתה על בלינצ'סים.