דלג לתוכן הראשי

חנות קונספט חדשה לקפה, עם קפסלות היפר אספרסו :)







אני לא צריכה לספר כמה אני אוהבת קפה. 
לא מזמן קניתי מכונת קפה של נספרסו, אבל בעקבות ביקור בחנות הקפה החדשה של לנדוור ברמת החייל, ואחרי שטעמתי את הקפה המעולה של illy עם קפסולות ההיפר אספרסו שנותנות קרמה מדהימה,
התלבטתי אם להחליף את מכונת הקפה שלי, שגם היא נהדרת :)




מה זו קפסולת היפר אספרסו?



פטנט הקפסולה הדו שלבית מייצרת חליטה משופרת ומיצוי טעמים מקסימלי.
בתחתית הקפסולה דופן כפולה בעלת מנגנון יצירת לחץ ושיחרורו ברגע המתאים למיצוי מקסימלי של הקפה.
הקרמה יוצאת פשוט מדהימה!!
הקליקו לקריאה על מגוון הקפסולות והטעמים 

יש מגוון מכונות קפה מדליקות, מעוצבות מקסים, ובאמת התחשק לי לקחת עוד אחת הביתה :)




את קפה לנדוור אין צורך להציג. הוא קיים מאז 1919.
חתיכת היסטוריה:)





אחרי שלנדוור פתחו את בתי הקפה המקסימים שלהם(25 עד היום), ובעקבות התובנה שהצרכן הישראלי עשה קפיצת מדרגה בשנים האחרונות בכל מה שקשור לקפה, המהלך האחרון היה פתיחת חנות קונספט למכונות קפה, תערובות קפה ייחודיות, אביזרים נלווים ועוד.
הוזמנתי לבקר בחנות ולשמוע על הקונספט החדש.
זו הפעם הראשונה שלנדוור תחל למכור בעצמה בחנות מתמחה ומקצועית לקפה את מוצרי מפעל הקפה הוותיק בישראל:







בנוסף, ימכרו מכונות ומוצרי מותג האספרסו היוקרתי בעולם- illy האיטלקי, אשר לנדוור הינה היבואנית הבלעדית שלו בישראל.





כשאני מגיעה לפריז, אני לא מתחילה את הבוקר בלי קפה של אילי או נספרסו עם קרואסון בצד, גם אם זה דורש ממני נסיעה במטרו בכיוון הפוך לזה שאני צריכה :)
צולם בבוקר שיגרתי שלי בפריז ממצלמת סמארטפון:



ובכלל, מומלץ לבקר בחנות של אילי בפריז, ולראות את מנורת הכוסות המקסימה:



יאיר שפירא, מנכ"ל חטיבת הסחר והשיווק של קפה לנדוור, הסביר: "בזאת לנדוור ממשיכה את חזונו של משה לנדוור, שהקים את בית הקלייה הראשון  בברלין בשנת 1919, להקים חברה שמתמחה ומתעסקת רק בקפה בכל הערוצים, בצורה המקצועית והחווייתית ביותר. מהלך זה לוקח את המומחיות ואהבת הקפה צעד אחד נוסף לקראת הצרכן ולטובת קידום תרבות הקפה הצומחת בישראל".






חנויות הקפה:

לנדוור חנות הקפה רמת החייל
מגדלי זיו, ראול ולנברג 24, רמת החייל, תל אביב

לנדוור חנות הקפה עין ורד
 ת.ד 144 אזור תעשיה נר הבנים עין ורד, 40696



מוזמנים לעקוב אחרי foodil בפייסבוק ובאינסטגרם:

פייסבוק: https://www.facebook.com/foodisrael
אינסטגרם: http://instagram.com/foodil




פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

אורז עם בשר טחון ותבלינים. מנה שמכינים מהר, ומחסלים מהר :)

דבר אחד ידוע ובטוח: אני לא אוהבת לבלות שעות במטבח בהכנת מתכונים מורכבים. 
אני אוהבת מהר, מזין, וטעים. 
זו בדיוק המנה הזו. כל פעם שאני בלחץ זמן, שזה כמעט תמיד, ואני צריכה להכין צהריים בזריזות - אני מוציאה את המתכון הזה שלי ממעמקי הזיכרון, ותוך חצי שעה גג יש ארוחת צהריים שמתחסלת די מהר. האמת? אין כמעט פעם שנשאר משהו שיכול להיכנס למקרר לטובת ארוחת צהריים למחר. 
זה פשוט לא קורה. 
אז ביקשתם, ואני, לא יכולה להשאיר אתכם בלי מתכון למנה הנהדרת הזו.
היא מדהימה גם כשבאים אורחים. הצבעים שלה, הטעמים והקלות - הופכים אותה למושלמת לאירוח. 

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור".
לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה. 
כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו. 
כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית.
כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה. 
אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות.
לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל?
אני מתה על בלינצ'סים.