דלג לתוכן הראשי

על תה ומיתוג. פוסט חם לחורף הקר, ורעיון למתנה נפלאה!!!


*הערה: הפוסט הזה נכתב תוך כדי שתיית תה יסמין :)



אני זוכרת את היום ההוא שנתקלתי בפעם הראשונה בקוביות האלו, באחד מבתי הקפה:




ביקשתי תה מהמלצרית, והיא ענתה: "אני אביא לך את החליטות שתוכלי לבחור".
אני רגילה שמביאים לי את הקופסה של ויסוצקי.
כשהביאו לי את הקוביות היפות האלו, חשבתי לעצמי: "איזה סטייל, בטח תוצרת חוץ".




גם השם, Cérémonie, הרגיש לי חו"ל, ואין מה לעשות, כחול לבן זה תענוג, אבל ניחוח חו"ל תמיד מפתה :)
לפני כחודש גיליתי במקרה שסרמוני זו חברה ישראלית, שהמפעל שלה נמצא במגדל העמק!!!
מגדל העמק בניחוח חו"ל, שזה הכי טוב שאפשר לבקש :)
כמו שאני אומרת תמיד: הכל מתחיל במיתוג.
מגיע קרדיט למי שבחר את הלוגו, למי שעיצב את המוצר, למי שבחר את שקיקי התה המקסימים, למי שהחליט על השם, ובכלל, כל העבודה סביב המיתוג היא עבודה נהדרת בעיניי.
לא יודעת מי אחראי על זה, אבל שאפו!!!



כשנסעתי להתארח בצפון, ביקשתי מהיח"צ של התה לארגן לי ביקור במפעל.
זה היה רעיון שלי נטו, פשוט עניין אותי לראות מפעל לתה, במיוחד ישראלי עם ניחוח חו"ל :)
הביקור אושר והוסדר, ובדרך לצפון נכנסתי למפעל של סרמוני במגדל העמק.
כשהגענו, קיבל את פנינו ליאור, מנהל המפעל, עם קנקן תה, כמובן :)
"קודם תשתו", הוא אמר. "אח"כ נסתובב".
שתינו ושיחקתי עם הקוביות, שמעתי מליאור קצת פרטים על סרמוני, ונחתי מהנסיעה על כוס תה מרגיעה :)



קצת על סרמוני:
סרמוני תה בע”מ היא חברה ישראלית שהוקמה בשנת 2003 עם חזון לפתח את תחום תה הפרימיום בישראל.
תהליך הייצור הראשוני החל בטאיוואן וכיום החברה מייבאת את חומרי הגלם האיכותיים ממזרח אסיה, אירופה וארה”ב ומייצרת את התערובות במפעל הממוקם בעמק יזרעאל.
סרמוני מיישמת מגמות בינלאומיות בתחום התה, מתוך אמונה בצורך לשנות את תפיסת התה בקרב הצרכנים.
בנוסף, החברה שמה דגש על פיתוח תה בעל טעם משובח באיכות גבוהה, תוך התאמת הטעמים לטרנדים הקולינארים של הטעם הישראלי.
מוצרי סרמוני מופצים כיום בבתי מלון, מסעדות, בתי קפה, בתי טבע, ומעדניות ברחבי ישראל.
סרמוני מפתחת מוצרים ללקוחות שונים עם צרכים מגוונים.
התה המשובח של סרמוני מגיע במספר מארזים מעוצבים ומהודרים.

קו המוצרים של סרמוני כולל:
תה בתפזורת






מעטפות פויל ומעטפות נייר קלאסיות







שקיות משי בצורת פירמידה – להשיג במעדניות וחנויות טבע






ומוצר הדגל– שקיקים מפוארים עם עלים באיכות גבוהה באריזות קוביה ייחודית:



איפה אפשר להשיג את התה של סרמוני?

אניס, רשת חנויות הטבע
ניצת הדובדבן
עדן טבע מרקט
עדן טבע מרקט – משקאות
טבע קסטל

את המוצרים של סרמוני אפשר להשיג במגוון אריזות שי מהודרות, ובביקור במפעל קיבלתי אחת כזו הביתה, לקוביות.
מקסים ומרשים להגיש לאורחים כאלו!!!



מארזי הקןביות מגיעים באריזות של חמישיה, או של 20, ובעיניי, אחת מהמתנות הכיפיות לאנשים בחורף היא קנקן יפה לחליטות תה, עם חליטות בצד. להביא כמתנה דבר כזה עם מוצרי סרמוני זה פשוט מקסים!!!



לוקחים קנקן יפה, מפזרים קוביות וחליטות, עוטפים בצלופן, ואין מישהו שלא ישמח ממתנה כזו :)
אתם תמיד מוזמנים לבוא אלי עם חליטות תה, אני מאד אוהבת תה בחורף :)






יש גם קופסה מקסימה, שאשמח לקבל בכל בית קפה קופסה כזו עם שקיקי משי כאלו לבחירה,
וגם לבית זה רעיון מקסים ויפה, במיוחד לכאלו שמארחים הרבה ורוצים להרשים את האורחים עם מגוון טעמי תה בעיצוב מקסים:



אני את התה שלי לחורף הקרוב כבר אימצתי!!!
חמישה טעמי קוביות, 4 מכל טעם, זו הבחירה שלי לימי החורף :)






כשרות: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית מגדל העמק ובד”צ העדה החרדית ירושלים:



סיכום:
סרמוני היא בהחלט הפתעה נעימה וחמימה, עם מיתוג מקסים, ותה טעים:








 

ותודה לליאור, מנהל המפעל במגדל העמק, שרואים את האהבה ואת הגאווה על פניו, על שאירח אותי ואת שני ילדיי כ"כ יפה, הם נהנו מאד, וגם אני :)
לפעמים, צריך לתת לילדים חוויה מיוחדת, וזו אכן הייתה כזו!








תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

פשטידת התרד ההורסת שלי. לא רק לפופאי מגיע! (-:

תרד. אחד מהירוקים הבריאים. נו, בטח כולכם זוכרים את "פופאי" (-: קיבלתי להתנסות חב' עלי תרד טריים ושטופים של "שופרסל". באופן כללי, אני מאד אוהבת את כל הירקות השטופים, הטריים, הקצוצים. תענוג אמיתי. סלטים, פשטידות, מטבלים- הכל מוכן בשניות, בזכותם (-: שקלתי מה לעשות איתם. מצד אחד, ממש בא לי שקשוקת תרד עם שמנת. מצד שני, אני אוהבת פשטידות, וגם פשטידת תרד נראתה לי פתרון זריז ונפלא לארוחת ערב קלילה של מוצ"ש. החלטתי להכין פשטידה, ובשבילכם, גם צילמתי אותה, שלב אחרי שלב, כי כשהכל מגיע היום טרי, שטוף ומוכן לאכילה, חצי מהעבודה המעייפת יורדת, וההכנה הופכת לכיף של ממש (-:



לוקחים חב' עלי תרד טריים ושטופים של "שופרסל",
וחולטים אותם כחצי דקה במים רותחים.

מעבירים את העלים לקערה עם מים קרים.

שמים בקערה ארבע ביצים:

מוסיפים קופסא שמנת חמוצה 15%, ושתי שיני שום:


מוסיפים ארבע כפות קמח תופח, וארבע כפות מיונז. כן, מיונז (-: סוחטים היטב את עלי התרד, ומוסיפים גם אותם לקערה. מוסיפים כף של בזיליקום טרי חתוך גס:



מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים חצי כוס מים, ומערבבים:




משמנים תבנית אפיה, מפ…

מתכון לקינוחי גבינה-אוראו אישיים. קינוח שבועות הורס לעצלני מטבח :)

בפוסט הקודם הכנתי עוגת אוראו-גבינה עם בוטנים מסוכרים.
העוגה היא לאלו שאוהבים להשקיע.
מאותה תערובת של המלית הכנתי קינוחים אישיים בכוסות,
סוג של קיצור דרך לאלו שלא אוהבים לעבוד קשה מדי :)

המתכון מתאים מאד לשבועות, והוא קל להכנה.
הוא מרשים, וטעים.


קינוחי אוראו-גבינה אישיים

קינוח גבינה ולוטוס בכוסות אישיות. מתכון מהיר הכנה והורס במיוחד!

מתכון לקינוח לוטוס
החומרים ל-3 כוסות של 200 מ"ל *אפשר להכין בכוסות קטנות יותר



מצרכים:
12 עוגיות לוטוס מרוסקות גס
1 שמנת מתוקה 38%
1 כוס חלב (200 מ"ל)
1 חב' אינסטנט פודינג וניל
2 כפות גבינה 5%
ממרח לוטוס עם פירורי לוטוס בפנים-מוצר חדש ומטריף
(כף גדושה לתערובת הקרם, כף נוספת לזילוף בין השכבות)
שוקולד מריר מגורד לעיטור

אופן הכנה:
לקערת מיקסר שופכים אינסטנט פודינג וניל, חלב, שמנת, ומתחילים להקציף במהירות גבוהה. 
לערבב את הגבינה עם ממרח הלוטוס עד לאיחוד מלא.
כשהקרם מתייצב לקפל אותו לתערובת הגבינה-לוטוס.
להכניס לכמה דקות למקרר.

הרכבת המנה:
לוקחים שקית זילוף
(אני משתמשת בחד פעמית, הכי נוח ללכלך ולזרוק ישר לפח).
גוזרים בשקיות הזילוף פתח של 1 ס"מ.
מזלפים שכבה של קרם לתוך כוסות שקופות ויפות.
מעליה מפזרים שכבה של פירורי לוטוס,
ומעליה  מזלפים עוד שכבה של קרם.
מכניסים כף לוטוס למיקרו וממיסים למצב נוזלי.
(ברגע שנמס לעצור, להימנע מחימום יתר!)
מעל שכבת הקרם השנייה שופכים  מעט מנוזל הלוטוס,
ועליו מפזרים שוב עוגיות מגורדות.
מסיימים עם שכבת קרם נוספת.
מכניסים למקרר עטוף בניילון נצמד לכ-3 שעות.
לפני ההגשה מגרדים …

עוגת אוראו עם גבינה ובוטנים מסוכרים. יש דברים ששווה לחיות עבורם :)

מי שכבר טעם קינוחי אוראו, יודע שאין על השילוב של אוראו+גבינה.
שבועות הגיע, החלטתי להכין עוגת גבינה-אוראו, רק שהפעם הוספתי לה טוויסט נהדר: בוטנים מסוכרים.
אוי, שזה טעים!

אז מה יש בעוגה הכ"כ טעימה הזו?