Translate


קינוח גבינה ולוטוס בכוסות אישיות. מתכון מהיר הכנה והורס במיוחד!












מתכון לקינוח לוטוס

החומרים ל-3 כוסות של 200 מ"ל
*אפשר להכין בכוסות קטנות יותר




מצרכים:
12 עוגיות לוטוס מרוסקות גס
1 שמנת מתוקה 38%
1 כוס חלב (200 מ"ל)
1 חב' אינסטנט פודינג וניל
2 כפות גבינה 5%
ממרח לוטוס עם פירורי לוטוס בפנים-מוצר חדש ומטריף
(כף גדושה לתערובת הקרם, כף נוספת לזילוף בין השכבות)
שוקולד מריר מגורד לעיטור

אופן הכנה:
לקערת מיקסר שופכים אינסטנט פודינג וניל, חלב, שמנת, ומתחילים להקציף במהירות גבוהה. 
לערבב את הגבינה עם ממרח הלוטוס עד לאיחוד מלא.
כשהקרם מתייצב לקפל אותו לתערובת הגבינה-לוטוס.
להכניס לכמה דקות למקרר.

הרכבת המנה:
לוקחים שקית זילוף
(אני משתמשת בחד פעמית, הכי נוח ללכלך ולזרוק ישר לפח).
גוזרים בשקיות הזילוף פתח של 1 ס"מ.
מזלפים שכבה של קרם לתוך כוסות שקופות ויפות.
מעליה מפזרים שכבה של פירורי לוטוס,
ומעליה  מזלפים עוד שכבה של קרם.
מכניסים כף לוטוס למיקרו וממיסים למצב נוזלי.
(ברגע שנמס לעצור, להימנע מחימום יתר!)
מעל שכבת הקרם השנייה שופכים  מעט מנוזל הלוטוס,
ועליו מפזרים שוב עוגיות מגורדות.
מסיימים עם שכבת קרם נוספת.
מכניסים למקרר עטוף בניילון נצמד לכ-3 שעות.
לפני ההגשה מגרדים שוקולד מריר איכותי ומפזרים מעט משברי העוגיות.


אפשר גם לקשט עם עוגיית לוטוס:


מכניסים כפית, ומתעלפים מעונג :)





מוזמנים לעקוב אחרי foodil




איטליה במתחם שרונה, המקום הכי "חם" בתל אביב. איפה אוכלים, שותים, ועושים פיקניק בסטייל?





זה ללא ספק אחד המתחמים היפים בת"א.
זה גם ללא ספק אחד הנעימים שבהם.
שרונה.
המתחם שיש בו הכל.
אווירה של חו"ל, חנויות מותגים בסטייל, היסטוריה, המון מסעדות, אוכל טוב, ברים מרעננים, וגם סתם ספסלים שמאפשרים לשבת ולהתנתק מ"המולת ת"א", למרות שהיא ממוקמת מרחק מדרכה מאחד הרחובות הסואנים של ת"א.
ואחד הדברים הכי תל אביביים שתמצאו: פיקניק במיקום מרכזי, ואפילו לא צריך להביא סלסלת פיקניק מהבית.
זה הולך להיות פוסט קצת ארוך, כי המקום שביקרנו בו, "ליטל איטלי", הוא מין קומפלקס שיש בו הכל.
כל בילוי שעולה לכם בראש, יש.

חיפה, חיפה, עיר עם תחתית, ועם בית קפה מקסים, גם :)





לפעמים נדמה לי שבתי קפה כמו זה שביקרתי בו בחיפה הם נחלתם של מרכז הארץ.
בתי קפה עם הרבה צמחיה, עם אוויר ואווירה, עם נדנדות ותחושה של ניקוי ראש.
הגעתי ליומיים בחיפה, לבילוי עם הילדים.
הוזמנתי לשבת בבית הקפה מנדרין שבכרמל, ומסתבר שגם לבתי הקפה בחיפה יש קטע :)


הזעת יתר בבית השחי. MiraDry-הקץ לעיגולים ולחולצות שחורות! פוסט שישאיר אתכם יבשים לתמיד ויחזיר לכם את החיוך לפנים, גם בקיץ הישראלי.





חד משמעית:
הזעת יתר היא אחד הדברים הכי מעצבנים להיוולד איתם.
אבל ממש.
אין מה לעשות, לחלקנו יש גנים גרועים, שאיתם אנחנו צריכים לחיות, בלית ברירה.
הגנים שלי, אגב, לא משהו. מבאס, אבל איך אומרים אצלנו? "זה מה יש".
וכשיש, אז יש עד הסוף. בלי רחמים.
הזעת יתר היא סבל בל יתואר, שרק מי שחווה אותו, מבין.
בישראל זה בכלל סיוט, עם הקיץ הנוראי שלנו.
הזעת יתר מפריעה ומציקה באופן משמעותי בתפקוד יומיומי.
בעצם, היא הרבה יותר ממציקה. היא מביכה, היא מורידה את הביטחון העצמי, היא מתסכלת.
יש כאלו שבשבילם להסתובב עם חולצות לבנות ולהרים ידיים זו פעולה מביכה עד בלתי אפשרית.