דלג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך ינואר, 2015

המגפיים ששיגעו את המדינה. כי בימים כתיקונם היא לא משוגעת בכלל :)

"אמא, אני רוצה בלאנדסטון".
אה? מה זה?
"נו, המגפיים האלו שכולם הולכים איתם עכשיו".
או קיי, ואיפה קונים אותם?
"בקרוקס".
אם אתם הורים של נוער, בטח שמעתם את זה בחודש האחרון.
כשאני הייתי צעירה, אלו היו ה"אדידס רום". 
הלבנות האלו, עם שלושת הפסים הכחולים, שכל נער במדינה חלם שיהיו לו כאלו.
כאחת שגדלה בשכונה צפון תל אביבית שכזו, ולמדה עם צפון תל אביבים "יושבים טוב" שכאלו, אני זוכרת היטב את הימים ההם, הימים שבהם לא כולם יכלו לנסוע לחו"ל, ולא לכולם היו הורים שחזרו מארה"ב עם "אדידס רום".
אלו שכן היו להם כאלו, היו מושא לקנאת נוער נורמלית.
לי לא היו.
וכן, גם אני קינאתי באלו שהיו להם.
נשבעתי שלילדים שלי יהיו איזה נעליים שהם ירצו, גם אם אצטרך לטוס לארה"ב כדי להביא אותם.
נו, תסביכי ילדות שכאלו :)
אז אני מודיעה: לבן שלי יש בלאנדסטון, ולבת שלי יש בלאנדסטון, ובשם תסביך הילדות, אני מוכנה שלא יהיה אוכל במקרר, העיקר שלהם יהיו מגפיים של בלאנדסטון :)
הוזמנתי לקרוקס, להציץ על קולקציית הקיץ שעומדת להגיע בקרוב לחנויות.
כמובן, איך לא, התחלתי עם הבלאנדסטון…

אוהבת/לא אוהבת, ומתכון מהיר לרעבים :)

והפעם: פוסט מלא סידן :)
שני מוצרים חדשים הגיעו אלי לטעימות.
הראשון, שייך לאחד הדברים הכי טעימים שיש בעולם: פיצה.

הולי מוזס! כן, גם כשהוא כשר:)

אזור "יכין סנטר" בפאתי פ"ת הפך לאחרונה לאזור בילוי קולינרי "רציני".
הרי עד לאחרונה, תושבי פ"ת סבלו מהיעדר מתחם בילויים ראוי, ואני, תושבת ראש העין, שגם היא לא בדיוק מעצמה קולינארית(כן, יש פה מלא ג'חנון וסלוף, וגם מרק רגל מעולה), חיפשתי מקומות בילוי קרובים שלא יאלצו אותי לנסוע לתל אביב ולחפש חניה.
ככה בשקט, או שאולי לא, המתחם הזה מגלה לי חודש בחודשו עוד מקום ששווה לצאת אליו, במיוחד כשבא לי לפנק את הנוער שלי, בלי לעמוד במטבח.

באטיו. ככה אני רוצה את האמבטיה שלי :)

מה זה "חדר אמבטיה" בשבילכם?
בשבילי, חדר האמבטיה הוא הפינה הזו שבה אני מורידה את תלאות היום, החדרון המפנק, החמים, שאמור לתת לי אנרגיה חדשה לימים ארוכים.
לא משנה מה אשים בו, הוא חייב להיות מזמין ועם ריח טוב :)
תכירו את באטיו.

הסוד להכנת אומלט מושלם ופיצה הורסת בבית :)

למי מאיתנו לא מתחשק להכין ארוחות ערב שוות בבית?
לפעמים בא לנו פיצה ביתית, טעימה, עם כל התוספות שאנחנו אוהבים ושברשתות דומינו'ס/האט/אחרים אין.
למשל, פיצה עם תרד וביצים :)

פנקייק אוראו מושחת וקל להכנה עם שוקולד מילקה. תענוג!

לפני כשבוע ביקרתי במקום שרובו על טהרת הפנקייקים: "רטרו פנקייק בר" בראשון לציון.
הבת שלי, שמטורפת על אוראו(בכל צורותיו), טעמה פנקייק אוראו, והחליטה שאני צריכה להכניס לתפריט של שבת בבוקר פנקייק אוראו.
קטן עלי :)
הצטיידתי בהמון אוראו, שוקולדים של מילקה, תותים, מחבת פנקייק ויצאתי לדרך :)

משתפת אתכם בפנקייק שהכנתי, שלושה סוגים, כשכמובן אתם חופשיים למלא ולעטר עם מה שאתם אוהבים

פנקיק אוראו ומילקה במגוון טעמים

מצרכים: (כ-14 פנקייקס)

לתערובת הפנקייקס:

2 ביצים
300 מ”ל חלב
250 גרם קמח
1 שקית אבקת אפייה
110 גרם סוכר
1 כפית תמצית וניל

מצרכים למליות:

חבילה עוגיות אוראו(כתושות לפירורים גסים)
חבילה שוקולד חלב מילקה "אקסטרא קקאו"(מעולה!! טיפה מריר, יוצר גנאש טעים)
100 מ"ל שמנת מתוקה 38%
תותים(חתוכים לפרוסות דקות)
3 כפות גבינת ריקוטה (לא מלוחה!)
כף נוטלה או דומה

אופן ההכנה:
לפנקייקס

בקערה טורפים את הביצים עם החלב. מוסיפים את הסוכר.
מנפים מעל את הקמח ואבקת האפייה. מערבבים היטב עד שהחומרים מתאחדים לתערובת אחידה, מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים.
אני מעבירה את התערובת לכלי מזיגה מיוחד, כך שהתערובת נשפכת ל…

דה קרינה. רגעים של מתיקות צפונית.

בטיול הצפוני שעשיתי עם שרון, מצאנו פינת חמד אמיתית.
בסוף העולם, או בעצם ברמת הגולן(עין זיוון), נמצאת השוקולטיירית קרינה, שפתחה מקום מזמין ומלבב(ומתוק במיוחד) שנקרא "דה קרינה", שהוא בוטיק שוקולד, מרכז מבקרים, בית קפה, וחנות שבה אפשר לרכוש את המוצרים המיוצרים במקום.

עיניים של טוארג. ביקורת רכב, וספר מומלץ לחובבי רכבי פנאי-שטח.

לפני כשנתיים, כשהייתי מאושפזת בבית חולים, בא לבקר אותי חבר יקר שהביא איתו ספר מרתק על העולם שהוא לגמרי העולם שלי- עולמה של מורה לנהיגה ומאמנת נהיגה מתקדמת- רכב ומירוצי מכוניות :)
לספר קראו "עיניים של טוארג", ואני בלעתי אותו בשקיקה.

סלט עדשים, סלק וקייל ברוטב ויניגרט רימונים עם באגט קראנצ'י. סלט חורפי מנחם :)

כי מה צריך יותר מסלט טוב?
הוא מתאים כארוחת בוקר, צהריים, או ערב,
יש בו הרבה דברים טובים,
הוא מכיל את כל הדברים החשובים מהתצרוכת היומית(ירקות, קטניות, פחמימות ושומנים),
והכי חשוב: הוא מתקתק וטעים :)