כולם כולל כולם יודעים שאני חובבת קפה.
בשבילי? חזק, כמה שיותר, בלי סוכר. אספרסו או הפוך, תלוי בשעה. לאחרונה הוזמנתי להשתתף בסדנת קפה ואלכוהול באחד הברים היותר מוכרים בתל אביב, נורמה ג'ין.
את הסדנה ארגנה חברת "פאוזה" שהיא חלק מקבוצת מי עדן.
פאוזה מובילה את שוק פתרונות הקפה לעסקים ולמגזר הפרטי בישראל, ומייבאת לישראל את מכונות הקפה של LAVAZZA, ומגוון רחב של מוצרים נלווים כמו: עוגיות, תה, כוסות, סוכרים ועוד.
LAVAZZA הוא מותג הקפה האיטלקי החזק והמוביל בעולם עם 50% נתח שוק באיטליה ונתח נכבד בעולם. LAVAZZA מתמחה במוצרי קפה מאז 1895 והיא החברה הגדולה בעולם המשווקת רק מוצרי קפה.
בעולם שותים 17 מיליארד כוסות LAVAZZA בשנה!!!
קפה משובח ואלכוהול איכותי תמיד הלכו יד ביד והחמיאו אחד לשני.
קוקטיילים אלכוהוליים רבים נבנו סביב עולם הקפה או כאוריינטציה לעולם הקפה ותמיד מעניקים נופך יוקרתי לישיבה על הבר.
חכו, כשתואו להתארח אצלי, תראו איזה קוקטיילים שווים תקבלו :)
אספרסוטיני אספסיאל
45 cc וודקה וניל
30 cc ליקר קפה
60 cc תמצית אספרסו Intenso של לוואצה
גלידת קוקוס / גלידת וניל / גלידת וניל עם פקאנים
אופן ההכנה:
מקררים כוס מרטיני.
גליאנו הוט שוט
חומרים:
20 cc גליאנו
40 cc תמצית אספרסו Crema dolce של לוואצה
20 cc חלב מוקצף
אופן ההכנה:
מוזגים בשכבות לפי הסדר לכוס קורדיאל או שוט
באטר הוט שוט
חומרים:
20 cc באטר סקוטש
20 cc תמצית אספרסו Decaffeinato של לוואצה
20 cc חלב מוקצף
אופן ההכנה:
מוזגים בשכבות לפי הסדר לכוס קורדיאל או שוט ומקשטים בשוקולד מגורר.
אייריש קופי
60 cc וויסקי אירי
1 כפית סוכר חום
3 כפות שמנת להקצפה
אופן ההכנה:
להקציף את השמנת.
למזוג לכוס יין את הוויסקי
תמיד כשאתם רוצים אותי במצב רוח מהמם, תכינו לי כוס קפה, סבבה? :)
תגובות
הוסף רשומת תגובה