Translate


מתכוני קינוחי קפה מעלפים. אסור לפספס: פחזניות גנאש שוקולד לבן ואספרסו!



מתכוני קינוחי קפה בחסות מותג הקפה שאני הכי אוהבת :)

שלושה מתכונים, 4 מכונות, 9 זנים, וקפה אחד.
illy. 
תהנו, ותשתו הרבה קפה, בדיוק כמו שאני אוהבת :)

גביע בראוניס עם גלידת קפה והל ואגסים מתובלים


סילבסטר במסעדות - עד 250 ש"ח לאדם. פוסט חברתי, ויש גם הסעות חינם בת"א!


אז אחרי שקיבלתי למייל כמה הצעות לחגוג סילבסטר ב-500 ש"ח ומעלה לאדם, וזה הגיע גם עד ל-800 לאדם, מה שהצליח להוציא אותי משלוותי (כי הטירוף סביב נשיקת הסילבסטר חוצה כל גבול של הגיון בעיניי), החלטתי לרכז אפשרויות לבילוי של ערב הסילבסטר במסעדות שאפשר לחגוג בהן בכיף ובשמחה במחיר שפוי של עד 250 ש"ח לאדם, ובחלקן גם הרבה פחות.
אז אם שאלתם את עצמכם איפה חוגגים בסילבסטר, אז הנה. הפוסט הזה בשבילכם.
אז יאללה, צאו לחגוג, תהנו, אל תקרעו את הכיס, אין לזה באמת סיבה הגיונית :)
*כל הנתונים, המחירים והמנות מטעם נציגי המסעדות ובאחריותן.

ושתהיה לנו אחלה 2016!!!!!






אזור המרכז 

אזור השרון

גרציא - עמק חפר
קפה ביסטרו גרציא בקיבוץ העוגן שבעמק חפר עורך מסיבת סילבסטר חגיגית, הכוללת הופעה חיה של הרכב מוזיקלי עליז ושמח.
מחיר לכרטיס כניסה, כולל כוס קאווה בחצות: 85 ₪.
תפריט הסילבסטר כולל מבחר מנות ספיישל ומנות מהתפריט הקבוע:
קרם פולנטה עם שרימפס מוקפצים במחבת בחמאת תבלינים עם שרי ואפונים- מחיר: 42 ₪.
סלט שומר חי מתובל בלימון סחוט טרי, עם שרימפסים בחמאת עשבי תיבול, פלחי אבוקדו, פילטים של תפוז, צנונית ורוקט-מחיר: 49 ₪
סביצ'ה דניס עם תותים וכוסברה- מחיר: 39 ₪.
קרפצו' בקר עם רוקט, בלסמי ופרמזן. מחיר: 41 ₪
בייבי ריזוטו דלעת וערמונים. מחיר: 39 ₪
קפלוטי במילוי סלק ברוטב יוגורט חם: מחיר: 42 ₪.
סלמון כבוש בסלק סגול ופלחי תפוז. מחיר: 39 ₪
כריך סינטה- ג'בטה לבנה עם איולי פלפלים, ובתוכה נתחי סינטה שהוקפצו על מחבת עם פלפלים ומעל גבינת גאודה מותכת, מוגש עם פוטטוס בצד.  מחיר: 62 ₪
מיני המבורגר- 2 לחמניות שומשום, שבכל אחת מונח המבורגר במשקל 100 גרם, איולי צ'ילי, עגבניה, בצל וחסה. מוגש עם צ'יפס בצד. מחיר:  62 ₪
חמישיית טאפאסים המשתנים בהתאם לעונה ולמצב הרוח. מחיר: 44 ₪
צילום: יעל האן


המסעדה. 15/30, הקונספט שישנה לכם את החשיבה והארוחה :)




הלכתי אליה בלי ציפיות. שמעתי עליה מפה, שמעתי עליה משם, ואז גם קראתי עליה.
שלחו לי גם הזמנה אליה, וסירבתי. אמרתי לעצמי: "מה כבר יוכל לצאת ממסעדה שמגישה מנות עיקריות ב-30 ש"ח?"
בוקר אחד הייתי צריכה להגיע עם הבת שלי לראשון לציון. חשבתי שאולי זו הזדמנות להיכנס ולבדוק, במיוחד כשאני עם נערה שללכת לאכול איתה צהריים במקום יקר זה בזבוז זמן, גם ככה היא לא אוהבת כלום, אפילו המבורגר היא לא אוכלת.


דלי אסיאתי. מהמקומות האלו שעושים נעים ושמח.




כבר תקופה אומרים לי: "נו, כדאי לך, לכי לנסות, זה קרוב לבית, וטעים, ומנות גדולות".
ואני?
דווקא את הדברים השווים דואגת לפספס. ככה זה אצלי. 
אבל לא לאורך זמן!
בסוף זה קרה, ובערב חורפי וקריר אחד לקחתי את שרון חברתי, והלכנו לאכול בעיר שמסתמנת כבירת הקולינריה של אזור השרון: הוד השרון. 
אכן, עיר שכולה הוד והדר קולינארי שרק הולך ומתעצם.
המון מסעדות טובות נפתחו לאחרונה בסביבה, וכתושבת ראש העין, ששנים לא היה לה מה לאכול באזור, פתאום יש לי בחירה.
וזה כיף.

ספא בסטייל. THE SPA. זה לא סתם ספא. זה ה-ספא!




רובנו אוהבים ספא. גם אני :)
במהלך שנותיי הרבות כבלוגרית יצא לי לחוות לא מעט מקומות וטיפולי ספא.
חלקם היו טובים יותר, חלקם פחות. כל ספא עם היתרונות והחסרונות שלו. 
לפעמים זה יכולה להיות המוזיקה ברקע שמוציאה אותי מדעתי (מה הקשר בין מוזיקת קאונטרי ודהרות סוסים לרגעים שבהם אני רוצה להירגע עם ציוץ ציפורים?), לפעמים הכפכפים של המטפלת שכל צעד שלה נשמע כמו רעידת אדמה שמתקרבת, ולפעמים סתם טיפול לא מוצלח, או מטפל שלא מפסיק לברבר.

חתיכת עוגה! piece of cake והמרוץ אחר הסופגניה המושלמת.




חנוכה הוא ה-חג של המאפיות. 
הטירוף סביב הסופגניה המושלמת עובר כל גבול של הגיון, ועל הקלוריות אני כבר לא מדברת :)
בואו נודה: 
רובנו לא עומדים במראה של סופגניה עגלגלה, עם קרם מפתה, וציפוי של גנאש, או אבקת סוכר, או משהו.
אני, למשל, כבר אכלתי 4 בחג הזה. אחת הייתה מיותרת, שלוש היו שוות.
בנובמבר הוזמנתי לטעום את התוצרים של אחת הרשתות המובילות בתחום הקונדיטוריה:

מסעדת אוברג'ין. שף מקסים, אוכל מעולה. וגם: מתכון שף ללביבת ירק מופלאה!




שוב זה קורה לי. 
מגיעה עם ספקות, יוצאת מאושרת.
הוזמנתי לארוחה במלון דיוויד אינטרקונטיננטל בת"א.
כן, כן, זה שנמצא בגבול של ת"א בואך יפו, וצופה על הים התיכון.
החלטתי לנצל את הארוחה הזו ליום כיף עם החברה שלי, שרון, ולהזמין גם טיפול בספא.
זה לא סתם ספא. זה THE SPA. כן, ככה קוראים לו :)


סוף סוף יש מה לאכול בקניון איילון :) וגם: מתכון לגולאש חורפי ממסעדת BLACK של שף צחי בוקששתר.




קניון איילון הוא מהמקומות האלו ששנים הייתי מבקרת בהם, תוך כדי שאני שואלת את עצמי: "אז מה אוכלים פה?"
האמת? אף פעם לא הייתה לי תשובה הגיונית.
קומת הפאסט פוד עוררה בי חשק לברוח, ועדיף רחוק ככל האפשר.
במקרה הטוב הייתי נוסעת לפרדס כץ, למסעדת הפועלים המופלאה "בכור את שושי", ומחממת את ליבי במנת קוסקוס מהאגדות, עם חצי לחם לבן שמוגש כמו שצריך במסעדת פועלים אמיתית.

במקרה הגרוע, אם זה היה בשעות אחה"צ, או במקרים של קוצר זמן וחוסר חשק להניע שוב את האוטו, זה היה נגמר בסלט בארומה או בכריך חביב, אבל משעמם.
כן, כן, קניון איילון היה מבחינתי מקום קולינארי מזוויע.
אחלה לשופינג, לא משהו לאוכל.

מרק כתומים בניחוח אסיאתי עם חלב קוקוס ואניס





חורף.
זה מה שהוא מעלה לי לראש:
מרקים. המון מרקים. מרקים אסיאתיים, במיוחד. בעצם, אוכל אסיאתי בכלל.
או בעצם, מרקים בכלל, גם אם הם "סתם" מרקי ירקות.
מרק זה בריא, זה טעים, זה חורף, ומבחינתי - זה כל השנה.
מרק העוף שלי הוא מרק העוף הכי טעים שיש, והוא נמצא אצלי על בסיס קבוע בבית. באחריות: הכי טעים.
הוא עושה לי ימים שמחים, הוא הפניצילין שלי כשאני מקוררת, הוא זכרונות הילדות שלי.