דלג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך ינואר, 2017

הפיצות החדשות של אסף גרניט. מי הפייבוריטית שלי? קולקציית החורף של דומינו'ס.

אני אתחיל עם הצהרה: אני מטורפת על פיצה!
למרות שאני ממעטת בגלוטן, ומרגישה עם זה נפלא, רק דבר אחד מוציא אותי מיכולת האיפוק:
פיצה שיוצאת מטאבון, חמה וטעימה. כשיש עליה תוספות מעניינות - בכלל. 
החדשות של אסף גרניט נחתו אצלי בבית, לבדיקה, וכמובן שלא יכולתי להישאר אדישה אליהן.
אחרי יריית הפתיחה של "פיצת השף" של דומינו'ס, שכללה חמש פיצות מעניינות (ארבע מחבתות, בקרנה, בצלאל, פולנטה ושקשוקית), יצא הליין החדש בסדרת Assaf Granit by Domino's Pizza 
שלוש פיצות חדשות בקולקציית החורף:
מלכת השוק, פלנצ'ה עגבניות ו-102.

דגים להמונים. בר דגים מפתיע, ומתכון הורס לסלמון כבוש בסלק וודקה!

אתם רואים את הסלמון הכבוש בסלק בתמונה שלמעלה?
תכף יהיה מתכון שף למנה הטעימה הזו.
שף ניר כרמלי אירח אותי בבר מדליק, בר דגים.
ואיך קוראים לבר הדגים הזה? פשוט: בר דגים :)
מנת הגרבדלקס (סלמון כבוש) הייתה כ"כ מעניינת וטעימה, שהבהרתי לשף שבלי המתכון למנה הזו, אני לא יוצאת מהמסעדה.
הפעלתי גם את קסמיי, והצלחתי להשיג לכם את המכון הכיפי הזה.
אבל קודם, קצת על המקום, בר דגים.

פוסט מומלצים: תבנית מאפינס הורסת, מסקרה מעלפת, כוס היסטרית למרק, ועוד הפתעות.

החודש נחתו אצלי בבית לא מעט מוצרים חדשים ומעניינים. חלקם יותר, חלקם פחות, חלקם מעולים, חלקם נחמדים.
החלטתי לשתף אתכם בתובנות שלי ובהמלצות לגביהם, שלא תגידו שאני משאירה את כל המידע המעניין לעצמי.

הכל בסיר אחד! מתכונים לפאייה משגעת, תבשיל קציצות דג, מרק חרירה, ועלי גפן נפלאים.

יש משהו בבישול בסיר אחד, שעושה לי שמח. ממש כיף להכניס הכל לסיר, ולשכוח ממנו לזמן מה.
ואז, כבמטה קסם, הוא מסיים את תפקידו על הכיריים, והופך לארוחה שלמה ונהדרת בסיר אחד. בלי יותר מדי כלים לרחוץ, בלי יותר מדי עבודה, והקסם קורה. במיוחד בחורף, תבשילים כאלו משמחים אותי במיוחד.  כשזמינו אותי לסדנת בישול שהשם שלה "הכל בסיר אחר", לא הייתי צריכה לחשוב יותר מדי.  עניתי: "ברור שכן".  לא אכפת היה לי מי מזמין, מתי או איפה. העיקר "סיר אחד".