המרכז המסחרי של נאות אפקה ליווה אותי לאורך כל שנות ילדותי, והיה מקום הבילו העיקרי שלי מגיל 6, עד שיכולתי לנסוע לבד באוטובוסים :)
לשכונה הזו, שכונת ילדותי, יש ותמיד תהיה פינה חמה בלב.
לא מפתיע שגם בבגרותי, וגם כשלצערי אני כבר לא תושבת השכונה, נאות אפקה ב', אני אוהבת להגיע אליה, ולהסתובב סביב זכרונות הילדות הנוסטלגיים הנעימים שלי.
במהלך שיעורי הנהיגה, תמיד חיפשתי מקום לאכול בו במהירות, כי לאכול באוטו ולשים ברקסים בו זמנית זה לא באמת תענוג גדול. עזבו את הטחינה שהיתה תמיד נוזלת מהפיתה, או את הסלט שהיה עף לכל הכיוונים, ואת הביסים שהייתי יכולה לקחת רק כשהאוטו עמד ברמזור. סיוט, ומי שמלמד נהיגה, יבין על מה אני מדברת :)
באחת הפעמים שעצרתי להפסקת צהריים, ובמקום שבו בגיל 6 היתה חנות מכשירי הכתיבה של רינה(נדמה לי שזה היה שמה), פגשתי את חומוס כספי. החלטתי שחומוס דווקא מתאים לי להפסקה זריזה.
מה אני אגיד לכם, התאהבתי.
זה הפך להיות המקום האולטימטיבי עבורי להפסקות האוכל שלי. הכרובית, סלט הברזל, החומוס, ובעיקר החמשוקה אהובתי, החזירו אותי די הרבה למסעדה השכונתית הזו.
את הפוסט הזה כתבתי ב-2012, ולעולם הוא יהיה "החודש שבו גיליתי את החמשוקה" :)
-----------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------
לפני כשנה נפתח סניף של כספי בראש העין. כמה שהייתי מאושרת עם הידיעה שיש לי סניף בעירי, וכמובן שהלכתי לבקר במקום. בראש העין, כמו בראש העין, שום דבר לא באמת מזכיר לי את תל אביב. כספי של ראש העין הוא לא כספי של תל אביב.
מסתבר שלמיקום ובעיקר לזכיין יש חלק חשוב בהצלחת המקום, ובראש העין זה לא באמת עבד.
הסניף נסגר, וכמובן שאני גם ביקרתי בו פעם אחת, וזהו.
באחד מימי השישי האחרונים קבעתי עם חברה לבוהוריים, היא כפר סבאית, אני מראש העין, ומכיוון שכבר הבנו שבראש העין אין הרבה מה לעשות ואיפה לבלות, ברמה שיהיה טעים ונעים, קבענו בחצר השוק בכפר סבא, מתחם מקסים שבו יש לא מעט מקומות נעימים לשבת בהם.
התיישבנו בחומוס כספי(שכידוע, כספי זה לא רק חומוס), ושוב אני חוזרת לענייני הזכיינות:
הכל מתחיל ונגמר בזכיין. אם הוא טוב, זה טוב. אם הוא לא, אז חבל.
מסתבר שכספי בחצר השוק בכפר סבא זכתה בזכיין נהדר. האוכל יצא מושקע, נקי, טעים, טרי ומתוקתק.
האווירה היתה נהדרת, מוזיקה טובה וכיפית ליוותה את הארוחה, והיה בוקר שישי מושלם.
גם החברה היתה נהדרת :)
פתחתי את הארוחה בערק לימוני, שכבר עשה לי שמח, כי אתם יודעים, אלכוהול ישמח לבב אנוש. אפילו מאד.
כחובבת יוון ידועה, לא ויתרתי על הצזיקי. המחירים בכספי ידידותיים להפליא, כך שאפשר להזמין לשולחן מגוון מנות ולחלוק, שזה בדיוק מה שעשינו :)
הצזיקי היה טעים, הפיתה היתה טריה להפליא, והשילוב ביניהם היה נהדר.
הפלאפל של כספי ירוק ירוק וטעים טעים. הוא מגיע על מצע טחינה.
ברגע הראשון נראית כמו כנאפה, ואכן מזכירה בהחלט את הקונספט, אבל הבטטה במקום גבינה זה בהחלט רעיון מבריק, הרכות שלה עם הקראנץ' של שערות הקדאיף והפיסטוקים - כיף.
אני הייתי משנה לה את השם לכנאפה בטטה, אבל זו אני :)
אין כמו הפחמימה המשמינה הזו כדי להנות כמו שצריך מארוחת בוקר, במיוחד כשהיא מגיעה עם חומוסינה, ביצה ועגבניות.
הפילאס מגיע בגרסת תפוחי אדמה או גבינה, לקחנו את הגבינה, היה נורא נורא טעים.
אני מטורפת על זה, באמת.
לא צריך להוסיף יותר. פשוט טעים.
מתה על הסלט הזה. גם אותו אני מכינה בבית, מאז שהיכרתי אותו בשנת 2012 אצל כספי :)
לקחנו שני קנקנים, תה וקפה "בוץ", וקישקשנו חצי שעה, כדי לפנות מקום לקינוח.
כספי בחצר השוק בכפר סבא היא יופי של מסעדה לאוכל רחוב, נמצאת במיקום מאד נעים, וכל מה שאכלנו - היה מעולה ומתומחר יותר מסביר.
איך אני יודעת שמקום שהייתי בו טוב?
מאד פשוט: אני יודעת שאחזור אליו שוב, ובקרוב.
וייצמן 125, חצר השוק, כפ"ס
טלפון: 09-8786828
כשר רבנות כפר סבא
שעות פתיחה:
א'-ד': 10:00-22:00
ה': 10:00-עד אחרון הלקוחות
שישי: 8:00 -עד שעתיים לפני כניסת השבת
שבת: סגור
תגובות
הוסף רשומת תגובה