אני מכורה לחג הזה. שבועות. גבינות. פשטידות. עוגות גבינה. ניוקי, קנלוני, קישים - ובשבוע שעבר למדתי גם משהו חדש, שעוד לא היכרתי: נודי. כן, כן, יש כזה דבר.
בכל פעם שחג שבועות מתקרב, אני כבר מפנטזת על הבלינצ'סים שאני עומדת להכין/לאכול. אני אוהבת בלינצ'סים!!! אני אוהבת אותם מתוקים, מלוחים, עם ירקות או עם גבינה. הפעם הכנתי בלינצ'ס תרד עם תרד וקשקבל, שיתאים לחג שבועות, אבל למי שאוהב בלינצ'סים הם נהדרים כל השנה(-: חומרים לבלינצ'ס (כ-10 יחידות) :
רגע לפני שחג שבועות מגיע, עם כל מאכלי החלב המדהימים שלו, אני רוצה להמליץ לכם על שני דברים לעשות עם המשפחה בחג הזה. יריד ביכורים בכפר הרא"ה שבועות זה גבינות. הרבה גבינות. מחר זה מתחיל!!! 10.5-14.5, כפר הרא"ה(סגור בשבת ובחג) יריד ביכורים במשק יעקבס, עם הגבינות המדהימות שלהם, והלחמים המשגעים של "אגדת לחם". הם מחכים לכם בכפר הרא"ה, עם גבינות, לחמים, עוגות, שמן זית, דבש, יין, פרחים, ועוד:
לפני כשבוע לקחתי חלק באירוע משכר במיוחד, "בר מארץ היין", על המזח שבנמל ת"א. "בר מארץ היין" הוקם השנה למשך שבוע בחודש אפריל בין ה-23-30.4, בסימן חגיגות יום הולדת 30 ל יקבי רמת הגולן :