דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית סלט בריאות

סלט עדשים שחורות, קוסקוס וגבינה בולגרית. לכבוד ראש השנה- גם עם דבש :)

אתמול עשיתי סדר במזווה. החלטתי להתחיל לנצל דברים שמחכים לי שם, כמו עדשים שחורות שאני מאד אוהבת. הכנתי סלט עם כמה מרכיבים שרק מחכים שאנסה אותם, ויצא... נו, מהמם! אני מצרפת לכם את המתכון, קלאסי לאירוח בכל הזדמנות, בראש השנה בכלל. לשומרי כשרות- לארוחת הבוקר של ראש השנה או לארוחות החלביות. מצד שני, לא צריך סיבה מיוחדת כמו ראש השנה כדי לאכול סלט טעים, בריא ומזין. ההכנה מהירה מאד, פשוטה מאד והתוצאה נהדרת. אז יאללה, לעבודה :)

סלט עדשים, סלק וקייל ברוטב ויניגרט רימונים עם באגט קראנצ'י. סלט חורפי מנחם :)

כי מה צריך יותר מסלט טוב? הוא מתאים כארוחת בוקר, צהריים, או ערב, יש בו הרבה דברים טובים, הוא מכיל את כל הדברים החשובים מהתצרוכת היומית(ירקות, קטניות, פחמימות ושומנים), והכי חשוב: הוא מתקתק וטעים :)

מתכון לסלט שומר ותפוזים מפולטים עם שקדים. סלט שכולו בריאות :)

את סלט השומר הזה הכנתי כתוספת ל פשטידת הקישואים שלי ,  סלט נפלא עם ויניגרט תפוז מעודן. אני אוהבת את טעמו וריחו של השומר, ועם פילטים של תפוז הוא תמיד מסתדר לי נהדר. מתכון לסלט שומר מצרכים (2 מנות קטנות) לסלט: 1 שומר 2 תפוזים מפולטים(ללא ה"קרום" של הפלח) מעט פטרוליזיה טרייה שקדים טחונים לרוטב ויניגרט תפוז: מיץ מחצי לימון רבע כוס מיץ תפוזים סחוט חצי כוס שמן זית כפית דבש מלח פלפל שחור