דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית multicook

ואז הגיע אנטוני (-: שף אנטוני בושה מבשל בפיירקס, ומתכון הורס של שף פריזאי עם כוכב מישלן! כנס הבישול הבריא, חלק ב'

אחרי בוקר ארוך של טיסה, וכמה שעות של כנס הבישול הבריא  שסוקר בפוסט הקודם , הגיע הזמן לארוחת הערב. ידענו שבמהלכה משהו עומד לקרות. כמה שאני אוהבת הפתעות (-: את הערב פתחנו במסעדת "מרינה גריל", עם ארוחה מעולה.  למנה ראשונה הזמנתי שקדי עגל, ולעיקרית, צלע עגל מפוארת: במהלך הארוחה, אנשי פיירקס/טפאל שהגיעו מצרפת, ומר עמאר מסלמאני, היבואן הרשמי בישראל, שהיו מארחי הכנס, עברו בין השולחנות, שוחחו איתנו, הבלוגרים, ובדקו שאנחנו אוכלים טוב.  כשיש צרפתים בסביבה, חייב להיות אוכל טוב (-: חיכינו להפתעה שתגיע, ידענו שהיא צריכה לבוא.  ואז הגיע אנטוני (-:   אנטוני בושה הוא שף של מסעדת כוכב מישלן.  אנטוני עובד עם פיירקס בצרפת, והוא הגיע לארץ כדי להדגים לנו את הבישול בכלי שגרם לנו, הבלוגרים, לרייר.  הפעם לא רק על האוכל (-: קבלו את הכלי המקסים, מבית פיירקס: מולטיקוק! טוב, בעברית זה נשמע לא משהו (-: קבלו אותו שוב, את החתיך(כן, גם הכלי, לא רק אנטוני), במחיאות כפות סוערות: השף אנטוני היה אמור להיות איתנו כבר מתחילת הערב,  אבל לרוע מזלו לקח לו 32(!) שעות להגיע מפריז לאילת. נו, נמלי תעופה,