בוקר של טיול בכרמלים. האוכל תמיד תופס אצלי מקום "שווה". הסיור בכרמלים הראה לי שההנאה לא תלויה באוכל. היא תלויה במקום, בפעילות, בחברה. האוכל הוא רק תוספת. מצד שני, גם לתוספות יש את המקום המכובד שלהם, ואני, בלי לכתוב על אוכל, או לפחות לצלם אותו, לא מסוגלת(-: את הבוקר התחלנו בארוחת בוקר במלון "ניר עציון". ארוחת בוקר סטנדרטית שכללה לחמים מסוגים שונים, מזנוני ירקות, גבינות, וביצים, כמובן (-: לפני שהגענו לארוחת הבוקר, עצרנו לטעום את המעדנים של "גבינות שוורצמן": גבינות משובחות, זיתים מעולים. יצאנו לחצר המקסימה של שוורצמן שם פינקו אותנו במלבי משגע עם קרם אגוזים, ובסיידר חם מתוצרת בית: וזכינו לשמוע את הסיפור של משפחת שוורצמן: מדושנים מעונג נכנסנו לרכבים, ונסענו לארוחת הבוקר, אותה סיימנו עם קפה במרפסת ונוף לים, ועם הרבה מצב רוח נהדר שליווה אותנו לאורך כל היום: ואז הגענו למקום קסום. אין הוד? יש הוד, הרבה הוד בעין הוד (-: עין הוד התגלתה כמקום קסום. על האומנות והיופי של עין הוד אני אספר בפוסט אחר, מגיע למקום הזה פוסט משלו. האמת, גם לאיש הזה
מגזין קולינריה, תיירות, ולייף סטייל