דלג לתוכן הראשי

הפתעות מתוקות עד דלא ידעתם: פורים כמעט כאן!



משלוחי מנות יכולים להיות סטנדרטיים, ויכולים להיות מאד מאד מיוחדים וכיפיים.
הפעם, ריכזתי עבורכם כמה רעיונות היסטריים למשלוחי מנות, רק מדברים שאני הייתי שמחה לקבל - ואם הייתם נותנים לי להרכיב לכם את משלוח המנות - הייתם מאושרים, מבטיחה לכם :)

אני אתחיל עם אזני המן.
בטח תסכימו איתי שיש אזני המן, ויש אזני המן.
כשאתם מכינים משלוח מנות - לאני המן יש חשיבות עליונה. הם הסמל, הם המשמעות, והם הטעם.
אני בטח לא אגיד לכם לקנות אזני המן יקרים ואיכותיים לגנים של הילדים, אבל לאנשים שמבינים איכות - להם אל תקנו בסופר. תשקיעו, זה משדרג בטירוף, ואין באמת הבדל מטורף במחירים.

אזני המן של רשת קונדיטוריות "לה פרינה"

אם אתם עוד לא מכירים את לה פרינה, זו תקלה. או שאתם לא נוסעים מספיק לחו"ל, יש סניף בנתב"ג :)
בשפה האיטלקית פירוש המילה לה פרינה הוא "הקמח", מוצר הגלם הבסיסי ביותר, ממנו מתחיל סיפורו של כל מאפה.
את הרשת הקימו שלושה חברים העוסקים בתחום הקולינריה למעלה משני עשורים.
לקראת פורים  יצאה לה פרינה בקולקציית אוזני המן קלאסיות. טעמתי. מה חשבתי עליהן?
קולקציית אוזני המן של לה פרינה נעשית בעבודת יד, זה כבר יתרון.
אזני המן "לה פרינה" עשויות מבצק פריך על בסיס חמאה, בניחוח קל של גרידת תפוז - ואני חייבת לציין שהבצק נפלא.
המילויים מסורתיים: פרג מבושל בתבלינים, תערובת תמרים, ממרח שוקולד עשיר וממרח חלבה קרמי.



התמרים והפרג מעולות בעיניי, השוקולד נהדרות בעיניי הבת שלי, ורק החלבה היו לי מתוקות מדי.
מחיר: 35.90 ש"ח ל 300-350 גרם
לאתר של לה פרינה
סניפים:
הברזל 2 רמת החייל, תל אביב
שרונה מרקט - קלמן מגן 3, תל אביב
שוק אלנבי רוטשילד - יבנה 38, תל אביב
B סנטר - רחוב  אנגל 78, כפר סבא הירוקה
סינמה סיטי - ילדי טהרן 3, ראשל"צ
נתב"ג - אולם מקבלי הפנים
סניפי 'טיב טעם' ברחבי הארץ

סדנאות רויאל אייסינג לפורים אצל שף לייזה תובל

אם בא לכם להכין לבד עוגיות מדהימות למשלוח המנות, לכו על סדנת רויאל אייסינג. 
ביום שישי האחרון ביקרתי בסדנה של בחורה מדהימה ושפית-קונדיטורית מוכשרת, לייזה תובל.
בימים אלו היא עושה סדנאות רויאל אייסינג מיוחדות לפורים, ותאמינו לי - אלו סדנאות שוות, עם לימוד מקיף וברור, עם הדגמות ועבודה מעשית של כל משתתף.
מועדי סדנאות רויאל אייסינג הקרובות: 
7 במרץ (סדנת בוקר)- בדגש על פורים; 8 במרץ (סדנת בוקר) - פורים ויום האישה הבינלאומי; 
15 במרץ (סדנת ערב); 24 במרץ (סדנת בוקר). 
מחיר הסדנא: 650 ש"ח למשתתף, כולל חומרים ויצירות לקחת הביתה :)
בסדנה תלמדו את כל תורת הרויאל אייסינג, וגם בצק חמאה פריך לעוגיות משגעות, שמהן אפשר לקרוץ צורות פורימיות או אחרות, ולצפות אותן ברויאל אייסינג. חוויה נהדרת!!!

הסדנאות של לייזה תובל מתקיימות בסטודיו שלה במרכז הארץ, ואם תרצו - היא גם תגיע אליכם. פשוט תאספו קבוצה - וזה יקרה. מומלצת בחום, מקסימה, יסודית ונעימה מאד!
לעוד פרטים על מגוון הסדנאות של לייזה תובל:
דף הפייסבוק של לייזה תובל
האתר של לייזה תובל 


מותג המתנות הקולינאריות  yoffi משיק מארזי משלוח מנות מקוריים לפורים


חברת yoffi מתמחה בייצור מתנות קולינאריות מעוצבות. לקראת פורים החברה משיקה ארבעה סוגים של משלוחי מנות מיוחדים ומקוריים. משלוחי המנות כשרים (בד"צ חתם סופר והעדה החרדית ירושלים).
כל מארז של משלוח מנות ארוז בקופסה מהודרת וכולל את מגוון המוצרים של yoffi לצד בקבוק יין 'רקאנטי' או למברוסקו אדום /לבן לבחירת הלקוח. מחירי מארזי משלוח מנות  נעים בין 39.90 שקלים ועד 199 ש"ח.
המחיר אינו כולל משלוח ברחבי הארץ או שילוח לחו"ל.
מוצרי yoffi מבוססים על מתכונים משפחתיים העוברים מדור לדור, על טעמים מסורתיים משובחים ועל חומרי גלם טבעיים, מזינים, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי טעם וריח. השותפים לדרך ולתהליך הייצור הם חקלאים, דבוראים ומפעלי בוטיק משפחתיים, המתמחים במוצרי בריאות איכותיים מן הטבע – הכל בייצור כחול לבן.
תהליך אריזת המוצרים נעשה על ידי עמותות המעסיקות עובדים עם מוגבלויות, שזו בכלל נקודה לזכותם.
מארז משלוח מנות 1 כולל:
ממרח טחינה בטעם שוקולד  (95 גר'), 
ממרח טחינה בטעם בוטנים ( 95 גר')
מארז עוגיות אוזני אמן – ( 150 גר')
רעשן מעוצב
ארוז באריזה מהודרת
המחיר: 39.90 שקלים. 
מארז משלוח מנות 2 כולל:
ממרח תמרים מיוחד (250 גר')
ממרח טחינה מתוק עם אגוזי לוז בקרמל (190 גר')
מארז דואט  של טעמים: דבש בוטיק ישראלי, טהור + טחינה בטעם שוקולד (סה"כ 60 גר')
יין "רקאנטי" קברנה סובניון 2015 מסדרת גליל עליון (375 מ"ל)
קופסה מהודרת
המחיר: 99 שקלים. 
מארז משלוח מנות 3 כולל:
מארז Sweet Box של yoffi : סילאן תמרים, סילאן טבעי (ללא סוכר) ודבש בוטיק ישראלי, טהור – (סה"כ 310 גר')
ממרח טחינה מתוק עם אגוזי לוז בקרמל (190 גר')
מארז קוורטט של טעמים: דבש בוטיק טהור + ממרח חלבה + טחינה אגוזים + טחינה שוקולד + טחינה זעתר (סה"כ 120 גר')
יין "רקאנטי" קברנה סובניון 2015 מסדרת גליל עליון (375 מ"ל)
קופסא מהודרת
המחיר: 149 שקלים. 
מארז משלוח מנות 4 כולל:
מארז Sweet Box של yoffi : סילאן תמרים, סילאן טבעי (ללא סוכר) ודבש בוטיק ישראלי, טהור – (סה"כ 310 גר')
מארז Spread Box של yoffi: ממרח תמרים, ממרח חרובים וממרח חלבה על בסיס שומשום (סה"כ 285 גר')
מארז קוורטט של טעמים: דבש בוטיק טהור + ממרח חלבה + טחינה אגוזים + טחינה שוקולד + טחינה זעתר (סה"כ 120 גר')
יין "רקאנטי" קברנה סובניון 2015 מסדרת גליל עליון (375 מ"ל)
קופסה מהודרת
המחיר: 199 שקלים. 

משלוחי מנות עם מוצרים בריאים בחוות דרך התבלינים

מי אמר שמשלוח מנות חייב להיות מלא בממתקים?
למה לא להכניס קצת בריאות למשלוח המנות? אז זהו, דברים בריאים הם מאד מאד כיפיים במשלוחי המנות, במיוחד כשמכינים משלוח מנות למבוגרים שמעריכים דברים טובים.
אם עוד לא ביקרתם אף פעם בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית - זה הזמן :)
לקראת פורים מוצעים שני סוגים של משלוחי מנות עם דברים בריאים וטעימים, שמגיעים במארזים מקסימים.
המארז הראשון מכיל סוכריות מנגו, קוקוס קלוי, סוכריות תמר הינדי, חליטת הדרים, גרנולה קשיו צימוקים, חליטת טרופיקנה, מרציפן טבעי, חטיף שקדים ושני חטיפי תמרים ואגוזים ללא תוספת סוכר. משלוח המנות מגיע בארגז עץ Recycle דקורטיבי שעוטף ומשלים את הצבעוניות. 
מחיר: 110 ₪
בנוסף, יש גם מארז מיוחד למשתה פורים ולסעודה, שמכיל סיר אמייל אדום, יין רימונים, חליטת פונץ', חליטת סיידר תפוחים, פקק ליין בתחפושת ושתי פקעות תה. משלוח המנות מגיע עם מתכון להכנת פונץ' אלכוהולי.
מחיר: 156 ₪
לאתר של חוות התבלינים

משלוח מנות שתכינו בעצמכם - עם מתכון משגע שלי לחטיפי תמרים בריאים בטירוף וקלים להכנה!

ואם בא לכם להכין משלוח מנות כיפי בעצמכם, פשוט תקנו אוסף של מוצרים מיוחדים וטעימים, תוסיפו להם איזה גאדג'ט למטבח שכל אחד אוהב לקבל, ותכינו משהו טעים ובריא בעצמכם. תארזו הכל יפה, ותעשו עוד מישהו מאושר ממשלוח המנות המקורי שלכם. ברור שגם לזה יש לי כמה רעינות של מוצרים שאהבתי ושיכולים להתאים בול לקונספט.
מה כיף להכניס למשלוח מנות? 
חטיפי תמרים ואגוזים בריאים שהכנתם לבד בכמה דקות - המתכון שלי בקישור הזה, תהנו :)
ממרחים טעימים (הזדמנות להמליץ על שני ממרחים מעולים - מיונז שום ומיונז ספייסי של "מאסטר שף", עפים אצלנו בבית!)
גרנולה אורגנית של חברת רפאל'ס, מאד מוצלחת ומגיעה באריזה שממש כיף להכניס למשלוח מנות, ויש גם ללא סוכר.
מוצרים מיוחדים, כמו למשל טחינה שוקולד ללא תוספת סוכר (מאד אוהבת את זו של אחווה, אפילו הילדים אוהבים)
גאדג'ט כיפי למטבח, כי את זה כולם אוהבים!
אני שמה במשלוחים הראשיים השנה גאדג'ט חדש ומשגע שעושה חיים קלים - טורנדו לרטבים מבית ROSO. 
זו הפתעה נהדרת בכל משלוח מנות - שייקר שמשדרג את הכנת הרטבים במטבח, מעולה לרטבים לסלט.
לחיצה על החלק העליון מערבלת את הרוטב ללא צורך לעבוד קשה. מוצר חדש ונהדר!
ועכשיו תדמיינו את המשלוח שאני אתן למישהו מאד מיוחד: אזני המן של לה פרינה, גרנולה הורסת, ממרחי מיונז מעולים, ממרח טחינה שוקולד, חליטות תה, וחטיפי התמרים שלי. תוסיפו את הגאדג'ט, תארזו יפה בצלופן, וזהו. 
אם אתם אוהבים אותי, תסדרו לי משלוח דומה בחזרה :)

אתם טסים לחו"ל בפורים? טראפל'ס חדש בדיוטי פרי!

תקנו לכם בדיוטי פרי משלוח מנות שלא תשכחו!
חדש ובלעדי לדיוטי פרי ג'יימס ריצ'רדסון, מהדורה מוגבלת לכדורי הטראפלס האהובים של מותג העל LINDOR:
כדורי טראפלס שוקולד לבן בשילוב מנגו ושמנת.
ותאמינו לי - הם הורסים. אבל ממש. הם לא זולים, אבל מעולם שוקולד איכותי לא היה זול, והשוקולדים של מותג העל השוויצרי Lindt הם בהחלט תחת הקטגוריה של "שוקולד איכותי". 
מחיר: 19.90$ ל- 387 גרם
הטעם החדש מוצע בחפיסה חדשה בצבע צהוב וכל כדור ייעטף גם הוא בצבע הצהוב בהשראת פסטיבל הטעמים של Lindor, 
תחת הסלוגן החדש "Bring the summer alive".
להשיג רק בדיוטי פרי ג'יימס ריצ'רדסון. 
אם אתם טסים, תביאו לי כמה מהדבר הטעים הזה.

ושיהיה לנו פורים שמח ומבדח, מתוק, בריא וטעים!


פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

אורז עם בשר טחון ותבלינים. מנה שמכינים מהר, ומחסלים מהר :)

דבר אחד ידוע ובטוח: אני לא אוהבת לבלות שעות במטבח בהכנת מתכונים מורכבים. 
אני אוהבת מהר, מזין, וטעים. 
זו בדיוק המנה הזו. כל פעם שאני בלחץ זמן, שזה כמעט תמיד, ואני צריכה להכין צהריים בזריזות - אני מוציאה את המתכון הזה שלי ממעמקי הזיכרון, ותוך חצי שעה גג יש ארוחת צהריים שמתחסלת די מהר. האמת? אין כמעט פעם שנשאר משהו שיכול להיכנס למקרר לטובת ארוחת צהריים למחר. 
זה פשוט לא קורה. 
אז ביקשתם, ואני, לא יכולה להשאיר אתכם בלי מתכון למנה הנהדרת הזו.
היא מדהימה גם כשבאים אורחים. הצבעים שלה, הטעמים והקלות - הופכים אותה למושלמת לאירוח. 

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור".
לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה. 
כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו. 
כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית.
כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה. 
אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות.
לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל?
אני מתה על בלינצ'סים.