דילוג לתוכן הראשי

חופשה בירושלים: מלון חדש ומרכזי, מסעדות מעולות, הטוויסט של מגדל דוד, ומקום קדוש לקינוחים.




ירושלים. עיר נפלאה, מעניינת, מיוחדת, מלאה בכל טוב, באנשים רבים עם דתות שונות, השקפות שונות, ומגוון של כל הדברים הכי טובים שיש: הנוף הכי יפה, השוק הכי מוצלח, 

חושבים על חופשה בירושלים?
ריכזנו עבורכם כמה מקומות שיעזרו לכם לצלוח את החופשה בכיף, עם הוצאות סבירות למלון במיקום מרכזי, עם האטרקציות הנפלאות שיש לעיר להציע, ועם אוכל טוב, מסעדות כשרות וגם כאלו שלא, ובית קפה שלא תרצו להפסיד.


מתכננים חופשה קצרה בירושלים? איפה ישנים?

מותג בתי המלון הבינלאומי ibis מרשת אקור (Accor) הגיע לישראל ופתח מלון ראשון במרכז העיר ירושלים.


הרשת מונה המונה מעל 4,200 בתי מלון ברחבי העולם ומעל 20 מותגים שונים, כאשר כ-2200 מתוכם שייכים למותג ibis.
המלון החדש כולל 124 חדרי אירוח מאובזרים בעיצוב צעיר ואורבני, בדומה ליתר מלונות איביס בעולם.


איביס ממוקם נפלא, ממש במרכז ירושלים, צמוד לרח' יפו. גם זה תואם את הקונספט העולמי של מלונות איביס: מלונות מדליקים, נעימים, לא מפוארים אבל ממוקמים הכי טוב שיש.
המלון החדש ממוקם ברחוב יצחק אלישר, צמוד לכיכר ציון, בלב ליבה של העיר ירושלים.
אין ספק שיתרון המירכוז הורגש היטב, וכדי להגיע למרכז העניינים כל מה שהיינו צריכים לעשות זה לרדת במעלית, ולצעוד כ-30 מטר למדרחוב.


המדרחוב השוקק קרוב לכל הדברים המרכזיים בעיר: שוק מחנה יהודה, הרכבת הקלה, שער יפו, העיר עתיקה, מגדל דוד, כיכר המוסיקה, מוזיאון יהדות איטליה, מעלית הזמן, מוזיאון ידידי ציון, בית הכנסת הגדול ושפע של גלריות, מוזיאונים, אטרקציות, בתי קפה, ברים, מסעדות ומרכזי קניות שונים, כך שאין צורך להזיז את הרכב מהמקום, הכל קרוב, והכל נגיש.


חיסרון - נכון שכתבתי שאין צורך להזיז את הרכב מהמקום, אבל במרכז ירושלים, כמו במרכז ירושלים,  אולי עדיף להגיע בלי רכב בכלל.
החניה במרכז העיר בעייתית, עולה לא מעט, והחיפוש אחר חניה יכול להיות די מתיש, ואם לא מתיש, אז יקר.
המלון החדש משתייך לקטגוריית ibis Red, ועל כן מעוצב בצורה זהה ליתר מלונות המותג, בעיצוב צעיר, קליל ואורבני, ריהוט מחומרים טבעיים ובצבעים חמים ( עץ ואדום), אטום לרעש ועל פי האיכויות והסטנדרטים של רשת אקור ומותגי ibis העולמיים.



כל חדר במלון מציע לאורחיו מיטה עם המזרן הייחודי Sweet BedTM by ibis מבית היוצר של מותג  ibis העולמי, אותו ניתן גם לרכוש באופן פרטי. ראוי לציין שאכן, למרות שהחדר קטן יחסית, השינה בלילה הייתה מופלאה.


מלון ibis ירושלים מציע לאורחיו WI-FI חופשי, עמדה להשכרת אופניים, ארוחת בוקר ישראלית עשירה המוגשת בין השעות 06:30-10:00, ולרשות האורחים עומד בר המציע ארוחות קלות של כריכים, סלטים, עוגות פאי, פלטת גבינות 24/7.

חלק מהחזון המיוחד של הרשת והמותג הינו ליצור אינטראקציה בין האורחים המגיעים מארצות שונות ותרבויות שונות. לשם כך, מציע המלון למבקריו שולחנות בר ארוכים בחדר האוכל, שם אפשר לשבת וליצור שיח מגוון עם שאר האורחים. בנוסף, בבר המלון הצמוד ללובי מתקיימת מדי יום חגיגת happy hour, שבו יש מאכלים ומשקאות משתנים ע"ח הבית.

ואם בא לכם על מלון בוטיקי ויוקרתי יותר? 
מלון וילה בראון - כל מה שצריך לחופשה מפנקת

קמתם בבוקר. מה עושים? לאן מטיילים?

מגדל דוד יוצא לדרך חדשה


בימים אלה מתבצעות במוזיאון מגדל דוד עבודות חידוש ושדרוג מסיביות ויסודיות, בהקפדה על נוהלי השימור המחמירים החלים על אתרי מורשת. במסגרת זו מורחבים חללי התצוגה, מוקמים לרווחת המבקרים בית קפה, חנות ואולם זכוכית ברחבת הכניסה המערבית, ומשודרגות תצוגות הקבע העוסקות בסיפורה של ירושלים. המוזיאון המחודש יציג אוספים וממצאים ארכיאולוגיים אותנטיים בתצוגות המשלבות אמצעים טכנולוגיים עכשוויים. עם תהליך ההתחדשות יתווספו למוזיאון גם חללי תצוגה לאמנות עכשווית, מתוך שאיפה להרחיב ולהעמיק את העיסוק בירושלים לתחומי האמנות והעיצוב.
מגדל דוד הוא הרבה יותר ממוזיאון. זהו אתר היסטורי וארכיאולוגי בו מתרחשים כל העת אירועי תרבות ואמנות, תערוכות מתחלפות, פעילויות חינוך, הופעות ומסיבות.
במוזיאון ניתן לראות גם שאריות מתערוכת הזכוכית היפיפיה של דייל צ'יהולי, שהציגה בעבד במוזיאון.


האירועים במגדל דוד מיועדים לכולם – לישראלים ולתיירים בכל גיל, מכל דת ולאום. הם מחברים בין מזרח ומערב, בין קודש לחול, בין ימי קדם לימינו אנו, ומציגים את ירושלים הנצחית והעכשווית, האוניברסלית והרב-תרבותית.
ייחודו של מוזיאון מגדל דוד בהציגו את כל סיפורה של ירושלים, על האירועים הבולטים בתולדותיה, מראשיתה בימי קדם ועד ימינו אנו. המוזיאון מדגיש את חשיבותה ההיסטורית של ירושלים לשלוש הדתות המונותאיסטיות, ותכניו מוצגים בשלוש שפות – עברית, ערבית ואנגלית. לצד ההיבט ההיסטורי של המצודה היא משמשת גם אתר תיירותי וארכיאולוגי חשוב ובו שרידים ושכבות היסטוריות מכל תקופותיה של ירושלים.

אילת ליבר המשמשת מזה חמש שנים כמנכ"ל והאוצרת הראשית של מוזיאון מגדל דוד. בעברה למדה עיצוב תעשייתי ואוצרות, והובילה מגוון תערוכות מוזיאליות ופרויקטים אמנותיים והיסטוריים במוזיאון הכנסת, מוזיאון קריית שמונה, שיקום וחידוש בית ש"י עגנון בירושלים, ובתפקידה הקודם כמנהלת מחלקת החינוך במוזיאון מגדל דוד.

360 מעלות על ירושלים - תצפית מודרכת על ירושלים מגג מגדל פצאל (מגדל המצודה),
הנחשב אתר חובה לכל תייר בעיר, וידוע בהיותו נקודת התצפית היפה והאטרקטיבית ביותר על העיר כולה.




מעבדת החדשנות - בשנה האחרונה הוקמה במגדל דוד מעבדת מדיה ייחודית ופורצת דרך, הראשונה מסוגה במוזיאונים בישראל. המעבדה מפגישה בין אנשי סטארט-אפ ובין עולם התוכן של מוזיאונים ואתרים היסטוריים, במטרה לפתח אמצעי הדמיה והמחשה חדשים (כולל מעבדת מציאות מדומה) שישמשו בתערוכות המוצגות במקום. הכלים המפותחים במעבדה יאפשרו להציג את סיפורה של ירושלים באמצעים אינטראקטיביים ולשדרג את חוויית המבקרים במוזיאון.

התערוכה מציינת 100 שנים לכיבוש ירושלים על ידי בריטניה. התערוכה עוקבת אחר השתלשלות האירועים הדרמטיים בשבוע אחד בתולדות העיר, שבוע שעתיד לפתוח עידן חדש ומרתק בתולדות ירושלים, היישוב היהודי וארץ ישראל כולה. בתערוכה מוצגים סרטים, צילומים וחפצים מקוריים ונדירים, תעודות מרגשות, כרזות, מזכרות ואלבומי תיירות אישיים מהם עשויה ההיסטוריה המרתקת של עיר הנצח. מאה שנים אחרי, במגדל דוד- ליבה של ירושלים, בין העיר העתיקה לחדשה, מוצע מבט חדש ומפוכח אל הרגעים שהפכו לאגדה, הרגעים ששינו את ירושלים לתמיד.

       

רקע היסטורי על מוזיאון מגדל דוד
מצודת ירושלים הידועה בשם 'מגדל דוד' היא נכס היסטורי וארכיאולוגי בעל חשיבות עולמית. זוהי מצודה מימי-הביניים ובה תוספות ארכיטקטוניות מתקופות מאוחרות יותר. המצודה ניצבת בסמוך לשער יפו, שער הכניסה ההיסטורי לעיר, בנקודת החיבור שבין מזרח ירושלים למערבה. היא נושאת עמה ערכים תרבותיים וארכיטקטוניים ומזה דורות מהווה את סמל העיר ירושלים. על אף שהמצודה מכונה 'מגדל דוד', אין קשר בינה לבין דוד המלך. שורשיה של הטעות נעוצים בתקופה הביזאנטית, בפירוש המוטעה שייחסו אבות הכנסייה לכתבי יוסף בן מתתיהו, כששייכו מגדל מימיו של הורדוס (מגדל פצאל) לדוד המלך. גם המוסלמים קישרו את המגדל ההרודיאני עם דוד המלך וכינו אותו 'מחראב נבי-דאוד', כשכבשו את ירושלים במאה השביעית. במאה ה-19, עם הגעת אנשי המערב לירושלים בחיפוש אחר הוכחות לכתבי הקודש, זוהה בטעות הצריח התורכי שהוסף למסגד הממלוכי, כמגדל דוד. המבנה החשוב ביותר ברמה ההיסטורית, האדריכלית והארכיאולוגית הוא הקישלה – ארמון הורדוס בירושלים, הנמצא מדרום למתחם מגדל דוד, בצמוד לחומת העיר העתיקה, ונבנה בשנת 1834 על ידי איברהים פשה, השליט המצרי של ארץ ישראל בתקופה זאת. הקישלה המשיך לשמש כמתחם צבאי גם כאשר קיבלו העות'מאנים חזרה את השליטה על העיר (1841), ובתקופת המנדט שימש המקום תחנת משטרה ובית סוהר. בין השאר נכלאו בין כתליו אסירי המחתרת היהודית – האצ"ל.


הסיור במגדל דוד הוא סיור מרתק, יפיפה, ומרגש.
כדאי שתדעו שיש גם טוויסט בעלילה :)
החיזיון האורקלי הלילי משנה את סיפורו ויוקדש כולו לסיפורו של דוד המלך.




ואם אתם מגיעים בפסח? מגוון אירועי פסח לרשותכם:

* רק קרטון במוזיאון המדע * חגיגת אביב בגן הבוטני * מסע רב-חושי במעלית הזמן * חדר בריחה וירטואלי ומשקפי מציאות מדומה ברובע היהודי * כלי נגינה ומשחקי מחשב במוזיאון המוסיקה * יוצרים בשוקולד בגליתא צובה * אופים פיתות רגע לפני החג בפארק קיפצובה


חג הפסח כמעט כבר כאן, וכמו בכל שנה, במהלכו יהנה עם ישראל מחוה"מ הארוך, שרבים בוחרים להקדיש לטיולים ופעילות חווייתית.
אספתי עבורכם כמה המלצות שוות במיוחד, במחירים נוחים (חלקם חינם), המתאימים לבילוי כיפי ואיכותי עם כל המשפחה.


"רק קרטון": לחשוב מתוך הקופסה

מתי? 
1-4.4.2018 ראשון-רביעי, ימי חוה"מ פסח  10:00 – 18:00  
5-6.4.2018 חמישי-שישי, ערב חג וחג פסח שני  10:00 – 14:00  
7.4.2018 שבת, אסרו חג   10:00 – 17:00

היכן? מוזיאון המדע ע"ש בלומפילד
מה בתוכנית? במהלך חופשת הפסח מוזמן הקהל הרחב לחגיגה משפחתית שכולה קרטון. בנייה, התנסות, עיצוב, דמיון, הנאה וחוויה בה יוכלו המבקרים ליהנות מתערוכה חדשה 'קל וחומר', 'ללכת לאיבוד' במבוך עשוי קרטון, לבקר בבתים מקרטון ולבנות עיר דמיונית מקרטון, להשתתף בהדגמה מדעית מפתיעה, להרכיב חיות דמיונית שייקחו איתם הביתה למזכרת וליהנות ממופע חדש לכל המשפחה.
כמה? ילד / מבוגר 60 ₪  | כרטיס משפחתי 220 ₪
הנחות למחזיקי כרטיס ירושלמי, חיילים נכים גמלאים ועוד.
לפרטים נוספים: 02-6544888 או באתר 

חגיגת אביב מרהיבה בגן הבוטני גבעת רם

מתי? 
ראשון עד רביעי ה 1-4.4 בין השעות 10:00 – 17:00 (סגירת שערים בשעה 16:00).

חמישי ה- 5.4 בין השעות 10:00 – 15:00 (סגירת שערים בשעה 14:00)
היכן? הגן הבוטני האוניברסיטאי גבעת רם
מה בתוכנית? מבקרי הגן מוזמנים להצטרף לסיורים בשלושה מסלולים מודרכים שיתקיימו במהלך פסח: פריחה, אדם וטבע והעולם המופלא של הצמח. בנוסף יתקיימו סדנאות יצירה לקטנטנים: הכנת ראש דשא ויצירה מחומרים טבעיים עם כל המשפחה. הילדים מוזמנים  לצייר על דפי ציור ענקיים ולחפש זהב באטרקציה הייחודית והאהובה – שביל התגליות שאורכו כחצי קילומטר ובו מתקני משחק ופעילויות לילדים באזורי מים, אדמה, צמרות ושורשים. הזדמנות נהדרת לילדים ללמוד בצורה חווייתית על הצמחים הגדלים בגן ועל הקשר שבין האזורים השונים.
כמה? חינם באדיבות בנק הפועלים. כניסה למתחם הסדנאות 15 ₪ למשתתף. כניסה משפחתית למתחם סדנאות (5 נפשות) 50 ₪. סדנת זהב ב-5 ₪ או  כחלק ממתחם הסדנאות.
לפרטים נוספים: 02-6794012 או באתר 

מעלית הזמן 

מתי? 
א'-ה' בין השעות 10-22 מיצג אחרון 21:20 
שישי 10-14 
שבתות וחגים סגור.

היכן? מעלית הזמן בירושלים, שד' ממילא, יצחק קריב 6 ירושלים
מה בתוכנית? מסע מדהים ורב חושי הכולל ביקור ב- 4 מיצגים חדשניים המשלבים אפקטים ייחודיים . 250 מ"ר של מסכי לד היקפיים העוטפים את הקהל ב-180 מעלות, מערכות שמע ותאורה מהמתקדמות בעולם, 104  מושבים, 98 מהם נעים על 6 צירי תנועה ו-6 מהם נייחים (כאשר עפ"י דרישה מראש ניתן לקבע מספר מושבים רב יותר).
מסע ביקום – מכדור הארץ אל קצות הגלקסיה  הרגע בו נוצר היקום – המפץ הגדול וליהנות מסיור וירטואלי במערכת השמש, סביב כדור הארץ, הירח והפלנטות השכנות. מסע בגוף האדם. סודותיה של המכונה המשוכללת ביותר ביקום,
גוף האדם. בעזרת 'אינפו' קפסולה – רובוטית עתידנית המנחה את המסע ומספקת לאורך המיצג נקודת מבט ייחודית משלה על הנעשה בגופנו. מעלית הזמן –מיצג חוויתי בהדרכתו של חיים טופול העושה סדר בהיסטוריה הארוכה והמורכבת של העיר ירושלים. 

כמה? 54 ₪ ברכישת כרטיס בקופת האתר
46 ₪ לתושב ירושלמי/חיילים/סטודנטים או למזמינים באינטרנט

לפרטים נוספים: 02-6248381 או באתר 

מגוון חידושים לפסח ברובע היהודי

מתי? 
פסח 1-5.4.2018 בין 09:30 עד 20:30

היכן? אתרי הרובע היהודי בירושלים
מה בתוכנית? החברה לשיקום ופיתוח הרובע היהודי בירושלים מזמינה אתכם במהלך חוה"מ ליהנות ממגוון פעילויות ואטרקציות חדשות כמו חדר בריחה וירטואלי, גיבורים בדרך אליך - חוויה רב חושית דרך משקפי מציאות מדומה - מיזם טכנולוגי חדש וחווייתי ברובע היהודי מביא את התנ"ך אל עבר שנת 2018, עם טכנולוגיה שמאפשרת למבקרים לחוות את סיפורי התנ"ך - להיות בתוך הבור עם יוסף ולהילחם בגוליית יחד עם דוד ועוד. בנוסף מוזמן הציבור לבקר בבית פלוגות הכותל החדש שנפתח ממש לרגל החג, ליהנות מסיורים מודרכים בין אתרי הרובע וללמוד מהו סיפורו הייחודי של כל אחד מאתרי הרובע, לצפות במנורת הזהב שעברה השבוע לרחבת החורבה, לחוות את פרוייקט הפסיפסים בקארדו ועוד.
כמה?  כרטיס משפחתי לביקור ב-7 אתרי הרובע כולל סיורים והדרכות במחיר מיוחד של 125 ₪ בלבד למשפחה!!

מעבדות לחרות סיורים מוסיקליים

מתי? 
1-5.4.2018  בין 09:30 עד 20:30.

היכן? מוזיאון המוסיקה העברי – נחלת שבעה, יואל סלומון 10 
מה בתוכנית? סיורים ייחודיים הממחישים את היציאה מעבדות לחרות דרך עולם המוזיקה. מדוע המציאו את הקראקב הקסטנייטות האפריקאיות? מתי הגיע אגוגו פעמון אפריקאי לאמריקה? אילו כלים מקבלים תקומה חדשה במוסיקה העברית? תשובות לכל השאלות יקבלו מבקרי המוזיאון במהלך חוה"מ. בנוסף יתקיימו בפסח סדנאות תיפוף לילדים בהן יתנסו הילדים בתיפוף, סוגי מקצבים שונים שישתלבו בהרמוניה קבוצתית.
כמה? רגיל – 50 ₪ | ילד מגיל 5 ומעלה – 40 ₪ | אזרחים ותיקים- 40 ₪ | סטודנט 35 ₪ | חייל 30 ₪.
לפרטים נוספים ותיאום הגעה בטלפון 02-5406505 

סדנאות שוקולד בגליתא צובה ואפיית פיתות לפני החג בקיפצובה - תיירות צובה, קיבוץ צובה
מתי?

פארק קיפצובה בין 22.3 עד 7.4 – בין השעות 10-19 
שישי בין 10-17 ושבת בין 10-18

יש להתעדכן בשעות הפתיחה בטלפון: 02-5347952

חוות השוקולד גליתא  בין 22.3 עד 5.4  
בין ה-22.3-29.3- 10:00-18:00 סדנא אחרונה ב 16:00 סגור בשבת ובחג.

היכן? פארק קיפצובה וחוות השוקולד גליתא בתיירות צובה

מה בתוכנית? בחוות השוקולד גליתא בצובה מוזמנים הילדים וההורים לסדנת שוקולד ברוח החג במהלכה יכינו טבלת שוקולד ופרלינים של שוקולד עם מילוי קרם אגוזים מיוחד לפסח. החווה כשרה למהדרין – חתם סופר פ"ת ללא חשש קטניות. 
בקיפצובה מוזמנים הילדים להכין לפני החג פיתות בטאבון בין ה-22-29.3 בלבד וליהנות מסדנאות יצירה חגיגיות.

במהלך חוה"מ יוכלו המבקרים ליהנות ממבצעים והנחות על מגוון היינות של יקב צובה.
לפרטים נוספים:02-5347952  גליתא צובה 02-5347650 לאתר האינטרנט


ואיפה אוכלים? עיר עמוסת שפע קולינרי, כמה רעיונות, כשרים וגם לא

מסעדת מדיטה - מסעדת שף נהדרת וכשרה



מסעדת בשרים מעושנים (כשרה) - Harvey’s Smokehouse



מסעדת דולפין ים - מסעדת דגים, פירות ים, ועוד (לא כשרה) במרכז העיר



קפה קדוש - פריז בירושלים. בית הקפה הכי פריזאי בעיר





פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה: נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים, אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי. מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי , שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית. הפעם הלכתי על כרוב. אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה. מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים, אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

פלפל ממולא צמחוני, עם אורז ותבלינים. מתכון קל לממולאים!

אני אוהבת ממולאים, ומכינה אותם בכל מיני צורות וצבעים. הפעם היה לי עוף בתנור, אז ויתרתי על הבשר הטחון בפלפלים, והכנתי פלפלים ובצלים ממולאים, סיר כיפי וטעים שמתאים לכל יום בשנה. שמרו לכם מתכון לפלפלים ממולאים צמחוניים, וגם בצלים ממולאים הכנסתי לסיר. בלי הרבה דיבורים, ישר לעבודה :)

סלמון ברוטב תפוזים, סויה וסילאן. 5 דקות ולתנור.

  אחת הסיבות שבזכותן אני אוהבת מאד להכין דגים היא מהירות ההכנה.  דג לא צריך יותר מדי התעסקות. רוטב מוצלח, ובישול/טיגון/צליה קצרים במיוחד.  כשבא לי משהו מהיר וטעים, וחשוב לציין גם בריא מאד, אני מכינה דג.  בחורף, אני אוהבת לבשל עם תפוזים. הם נמצאים בשיאם, בהמוניהם, ובמחירים נפלאים שמאפשרים לחגוג איתם בלי סוף. הפעם סידרתי לכם מתכון של פחות מחצי שעה בסה"כ, כולל הכנה וצליה בתנור.  פילה סלמון. 

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור". לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה.  כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו.  כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית. כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה.  אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות. לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל? אני מתה על בלינצ'סים. 

גליל תמרים ואגוזים - חטיף אנרגיה משגע ללא גלוטן

לפעמים בא לי משהו מתוק אחרי הארוחה. חטיף שכזה. קינוח.  מאז שהתחלתי לאכול "ללא גלוטן, ללא סוכר", אני משתדלת לא לאכול חטיפים מתועשים, אלא דברים בריאים יותר, טבעיים יותר, ולהעדיף סוכר שהוא סוכר פירות - ולא סוכר מעובד.  המתכון לגלילי התמרים הוא ללא גלוטן, ללא אפיה, מהיר הכנה, ומלא בדברים טובים ובריאים.  את חטיפי האנרגיה מהתמרים אני מכירה עוד מהימים שרכבתי בשטח עם האופניים. החבר'ה תמיד היו מביאים תמרים לרכיבה, ואחד מהם תמיד הגיע עם קופסה שבתוכה היו מטבעות תמרים עם המון דברים טובים בפנים. הם לגמרי חטיפי אנרגיה, וגם דלים בשומן רק שיש בעיה אחת - מאד קשה להפסיק לאכול מהם :)