דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך מרץ, 2014

איך מכינים סושי? סדנת בישול באקדמיה הקולינרית בשבילי ומתכון לסושי בשבילכם :)

מזמן רציתי ללמוד להכין סושי בבית. תכלס, סושי הוא מאלו שלפני כמה שנים לא הבנתי מה מוצאים בו, ותוך כדי תנועה למדתי להתאהב בו. אני מודה: היום, אם תקראו לי למסעדת סושי, אני רצה בשמחה. נו, תקראו לי כבר! :) הזמינו אותי לסדנת סושי באקדמיה הקולינרית של בולטהאופ שנפתחה לאחרונה בנמל ת"א. סדנת בישול טובה זה תמיד כיף. שאני אגיד לא? :)

פסטיבל ארץ כרמים וטעמים. וכן, מותר לדרוך על הדשא :) אפריל משכר!

מעיינות חמי טבריה. יופי של פינוק לגוף שצריך קצת אנרגיה :)

מעיינות חמים. אין מישהו שלא אוהב להרגע בתוך מים חמימים, עשירים במינרלים ומרגיעים. אין ספק, מעיינות חמים זו בריאות פיזית ונפשית, ואני אוהבת רגעים שכאלו, כל השנה. גם בחורף, שאז זה תענוג אמיתי :) הוזמנתי לאתר מעיינות חמי טבריה שעבר לאחרונה שיפוץ רציני, כל המתחמים שופצו ושודרגו, והמקום נראה לגמרי אחרת ממה שזכרתי אותו לפני הרבה שנים טובות. יצאנו מוקדם בבוקר מת"א במונית, והגענו רעבים במיוחד, לפחות אני :) מנכ"ל המעיינות, עמי ישראל, הושיב אותנו לארוחת בוקר בלובי של המעיינות(שהוא המקום היחיד שעוד לא שופץ, ועומד לעבור שיפוץ רציני בקרוב), ותוך כדי שאנחנו נרגעים באמצאות כמה ביסים טובים, סיפר לנו על המקום, על השיפוץ, ועל היעדים: