"חם לי", סיננתי בשבוע שעבר. כל השבוע קיטרתי. החום הבלתי נסבל עזר לי להחליט להגיע לבילוי של ערב בירושלים. "נו, אולי יהיה קצת פחות לח, פחות חם", מילמלתי לעצמי, תוך כדי שאני מפנטזת על קפיצה לבריכה של המלון שהייתי בדרכי אליו, לאונרדו פלאזה ירושלים. הדרך לירושלים הייתה מלאת תקוות לארוחה לא פחות ממצוינת. שני שפים מעולים שמאחדים כוחות- הפנטזיה הייתה בשמים, עם תקווה קלה לגשם תוך כדי שהסתכלתי לכיוונם. שיתוף פעולה בין השף המוערך שלום קדוש לבין השף הכי איטלקי מנה שטרום, שיוצר תפריט שמשלב בין שני מטבחים שאני מאד אוהבת: הים תיכוני והאיטלקי- הביאו את בלוטות הטעם שלי לגרגר בהנאה כבר במונית לירושלים.
מגזין קולינריה, תיירות, ולייף סטייל