בשבועות אני מכינה הרבה פשטידות. ברוקולי הוא אחד מהירקות שאני מאד אוהבת בפשטידות, ולכן תמיד אני מחזיקה ברוקולי קפוא(של סנפרוסט או שופרסל) בפריזר. הפעם החלטתי לקחת כל מיני דברים שיש לי בבית, ולהכין איתם ארוחת צהריים חלבית, מהירה וטעימה. בכל זאת, שבועות. צריך להתחיל ולייצר מתכונים חדשים ושווים :) אתם מכירים אותי. אני אוהבת מתכונים שלא צריך לבלות איתם יום שלם במטבח. צ'יק צ'ק, ולתנור :) אז במיוחד לשבועות, לחובבי גבינת הקצ'קבל, מתכון לפשטידה קלה וטעימה, עם ברוקולי ואטריות, מקסימה לשולחן החג בשבועות.
מגזין קולינריה, תיירות, ולייף סטייל