דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית אוכל הודי

שבוע הקולינריה ההודית במלונות דן. טעמים שאין להם תחליף :)

השף החשוב ביותר בהודו הגיע לבביקור רשמי בישראל, וזו כבר הייתה סיבה טובה להגיע למלון דן בת"א, ולאכול צהריים עם השף Pavan Kapoor, שמתארח פה לרגל שבוע הקולינריה ההודית בישראל. לשף Sanjeev Kapoor יש 5 מסעדות פופולריות בהודו וסניפים ברחבי העולם והוא משתתף באופן קבוע בתוכניות אוכל מובילות ברחבי הארץ. אתר האינטרנט של שף Sanjeev Kapoor, הכולל מעל 15,000 מתכונים מושך בכל חודש מעל 10 מיליון גולשים, ויש לו מעל 4 מיליון עוקבים בדף הפייסבוק שלו, הוא פרסם מעל 200 ספרי בישול ומתכונים אשר תורגמו ל-7 שפות והפכו לרבי מכר ברחבי העולם. מה שהכי הפתיע אותי, שאח שלי, לא פודי רציני, מסתבר שמכיר היטב את השף הפופולרי, וזה אומר הרבה על המעמד של השף, שבהחלט מוכר ברמה העולמית.

מתכון לסמוסה הודית של רינה פושקרנה. YES! בולה, בולה, בוליווד.

יש לי וידוי: הערוץ הכי נצפה אצלנו בטלוויזיה בסלון הוא ערוץ 15. אם אתם לא יודעים מה זה ערוץ 15, כנראה שאין לכם נערה מתבגרת בבית :) yes comedy = 15 = ברירת מחדל שלנו בבית. הערוץ שבו יש את הסדרות הכי טובות(לפחות לפי דניאל, הבת שלי): חברים, משפחה מודרנית, שני גברים וחצי, וכמובן, מי לא מכיר, "איך פגשתי את אמא" :)