דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית מסעדה ים תיכונית

גם העיר הזו מתעוררת לסצינה קולינארית. סילו ושמחו :)

"אני רוצה להזמין אותך למסעדה בחולון", היא אמרה לי. "חולון?" שאלתי בפליאה. "מה כבר יש לקולינריה בחולון להציע?" חפרתי. "אהה!" היא ענתה. "על השף רובי פורטנוי שמעת?" שאלה, תוך כדי שהיא מוסיפה בלי לקחת אוויר "הוא בישל לנשיא צרפת לשעבר ניקולא סרקוזי, והיה שף במסעדות תל-אביביות מובילות. "מנטה ריי" את מכירה? רגע, וההוא גם היה השף והבעלים של קייטרינג "פרי הארץ". "אז תגידי רובי פורטנוי", אמרתי לה. "ברור שאני מכירה". "אהה, וברור שאני באה" :) כך הסתיימה השיחה על "הסצינה הקולינרית בחולון", שמסתבר שהיא חיה, נושמת, קיימת ובועטת. לא בהיסטריה, בינתיים, אבל ניצוצות כבר יש, והם טובים.

קלדרון על ים תיכון. צזיקי משובח, טפאסים יווניים, ובריזה :)

תודו: הכי מבאסות המסעדות על הים. כי הן תמיד יקרות בלי פורפורציות, כי האוכל שמוגש בהן לא משהו, וכי הן מנצלות את המיקום שלהן כדי לתת תמורה מינימלית למחירים חסרי הגיון. הזמינו אותי למסעדת חוף על שפת ימה של ראשון לציון, והתלבטתי אם ללכת. כן, בדיוק מהסיבות שמניתי קודם. אבל משהו בתיאור של המסעדה, "ים תיכונית בסגנון יווני", החזיר אותי לביקור האחרון שלי ביוון, ועשה לי חשק לצזיקי טוב. והוא היה טוב. כן, כן, מבחינתי- הצזיקי ניצח. הוא ולא אחר. כי על החוף- תנו לי צזיקי טוב, לחם משובח, יין ליד, ואני מאושרת. ככה התחילה החוויה שלי ב"קלדרון על הים", וככה היא נשארה לי. קלדרון על ים תיכון. ראשון לציון.