דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית סדנאות

איך מכינים סושי? סדנת בישול באקדמיה הקולינרית בשבילי ומתכון לסושי בשבילכם :)

מזמן רציתי ללמוד להכין סושי בבית. תכלס, סושי הוא מאלו שלפני כמה שנים לא הבנתי מה מוצאים בו, ותוך כדי תנועה למדתי להתאהב בו. אני מודה: היום, אם תקראו לי למסעדת סושי, אני רצה בשמחה. נו, תקראו לי כבר! :) הזמינו אותי לסדנת סושי באקדמיה הקולינרית של בולטהאופ שנפתחה לאחרונה בנמל ת"א. סדנת בישול טובה זה תמיד כיף. שאני אגיד לא? :)

בושם. שנקין. איך עשיתי לבת שלי שישי של כיף(-:

בשמים, בנות, בשמים!!! מי מאיתנו לא אוהבת בשמים? שתקום! אף אחת לא קמה(-:  בוקר שישי אחד, גם הבת שלי, דניאל, החליטה שלא בא לה לקום. "אמא, אני יכולה לא ללכת היום לבית ספר?" היא שאלה,  ואני, כמו כל אמא טובה, "ניצלתי" את ההזדמנות של בילוי עם הבת הנהדרת שלי בבוקר של יום שישי.  יש כיף גדול מזה? שבית הספר יחכה!!! החלטנו להפוך את שנקין, המקום הכי צבעוני בת"א, למקום החינוך שלנו באותו יום, כתחליף לבית ספר(-: פתחנו את הבוקר ב"סוס עץ", בית קפה שהוא מוסד שנקינאי:  סיימתי את קפה הבוקר שלי, שבלעדיו אני לא מתחילה יום,  והמשכנו במעלה שנקין למקום קטן וקסום,  שבו יושבת אישה מקסימה וחייכנית ששמה עתידה. "עתידה בשנקין" הוא בוטיק בשמים, שבה כל אחת יכולה להכין לה בושם בריחות שהיא אוהבת. הבטחתי לבת שלי בושם, כי זה שהבאתי לה בדיוטי פרי על סף סיום,  וזה היה הפרוייקט שלנו לאותו יום: בושם לדניאל, בריחות שהיא בוחרת ואוהבת(-: