דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית גבינת עיזים

סלט אדום, חם ומתקתק עם מטבעות גבינת עיזים מטוגנות בפנקו. הסלט הנפלא שלי לשבועות!

הכנתי מנה של סלט חם ומשגע. המנה מורכבת מירקות אדומים וחמוציות קלויים בתנור, על מצע של נבטי חמניות,  עם גבינת עיזים(פרומעז) מטוגנת בפנקו,  ורוטב פלפלים קלויים עם דבש. מה אתם אומרים על המנה שלי? הורסת, לא? (-: 

לתבולה הזו התפללתי - ביקור בסנט גבריאל, נצרת. אדי ושונית בפוסט משותף

"שאלוהים ישמור אתכם גיברת" שמעתי את הנהג מאחל לשונית בעוד המונית טיפסה בסמטאותיה התלולות של נצרת אל הפסגה הגבוהה בעיר. לא יכולתי להסכים איתו יותר בעניין ה-"ישמור", בעיקר כי באותו הרגע עיניי היו עצומות ורק חיכיתי שזה ייגמר. הוא דילג מעל מפרדות בכביש, לקח סיבובים צרים ב-80 קמ"ש, ובעיקר גרם לי לחשוב כמה מתבקש שבאחד ממוקדי העליה לרגל הגדולים של העולם הנוצרי אכלתי את הסעודה האחרונה של חיי: ארוחת הערב ששונית ואני חלקנו אתמול ב- "סנט גבריאל" .

ויהי ערב, ויהי בוקר- ארוחת בוקר! נפלאות הבריאה בבנדיקט(-:

אין דבר יותר יצירתי ומופלא בעיניי מארוחות בוקר. כן, אני אוהבת ארוחות בוקר גם בלילה. במיוחד בשבילי המציאו את בנדיקט. טוב, נו, ובשביל עוד כמה מאות אלפים (-: כשקיבלתי הזמנה לאירוע בלוגרים ב"בנדיקט", לא חשבתי פעמיים. דבר אחד היה לי ברור: הולך להיות עמוס קלוריות, וטעים במיוחד. ה"טעים במיוחד" ניצח, והגעתי לסניף בהרצליה, רעבה לארוחת בוקר... בערב(-: כמיטב המסורת, האירועים של  I love food  הם אירועים כיפיים, טעימים, ומאורגנים היטב. לאור הנתונים, מי בכלל חשב על הקלוריות המושחתות שאני הולכת להעמיס על עצמי? אז מה היה לנו שם?  האירוע היה לרגל השקת תפריט ארוחות הבוקר החדש של בנדיקט. תפריט שבו כל אחד ימצא לעצמו את מה שהוא אוהב. בא לכם ארוחת בוקר חריפה? מתוקה? חמוצה? עם שרימפס? עם דגים? עם בשר? אולי "סתם" סלט? או משהו קטן ומהפנט? הכל יש(-: פתחנו את ה"בוקר" שלנו עם אלכוהול, שבתוכו מונח דובדבן אמרנה. כולנו שלחנו ידיים. לדובדבן, ברור(-: התחלנו עם הלחמים המשגעים, ועם הממרחים המשובחים,  לשולחן הוגשו: חמאה, שוקולד למריחה(שהבת שלי...