דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית ארוחת בוקר

צובה. בראנץ', ואוויר הרים צלול כיין. ויין, וריח אלונים, גם(-:

כשאומרים לי " בואי לבראנץ' ", אני מחייכת.  בראנץ' היא אחת הארוחות החביבות עלי. ארוחת בוקר משודרגת מאד, עם כל הפרודוקטים של בוקר, בתוספת הרבה עניין מסביב. כשאמרו לי "בואי לבראנץ בצובה", חייכתי.  זכרתי את הבראנץ' של צובה. די מזמן, כשהייתי בסוג של זוגיות, ישבנו באחד מימי השישי, אני והוא, בבראנץ' בצובה. זכרתי שהיה טוב. זכרתי שהיה נעים. לא היססתי. אמרתי "ברור", בלי לחשוב פעמיים.

השקשוקה של דניאל, הכי ארוחת בוקר בעולם (-:

אני אוהבת ארוחות בוקר. נו, טוב, את זה כבר כולכם יודעים. או רובכם, לפחות (-: ארוחות בוקר ישראליות הן ארוחות הבוקר הכי טובות שיש. תמיד כשאני מתארחת בבתי מלון בעולם, אני שואלת את עצמי איך הם לא יודעים להתפרע בארוחות בוקר כמו בבתי המלון הישראלים. עשירות, טעימות, עם כל מה שרק אפשר לחשוב שקיים. גבינות, דגים, פירות, ירקות וסלטים, לחמים, ממרחים, קורנפלקס וגרנולה, יוגורטים, מעדנים, מאפים חמים, מתוקים ומלוחים, אוכל חם, ביצים בכל הוריאציות האפשריות, מאומלטים ועד בכלל, ריבות מעולות, פנקייק'ס, והעיקר- שלכל אחד יהיה מה שהוא אוהב. הוזמנתי למלון דניאל, לארוחת בוקר, ואין סיכוי שאסרב להזמנה שכזו (-: בסוף הפוסט מחכה הטבה מיוחדת לקוראי הבלוג שלי, לארוחת בוקר במלון דניאל בהרצליה (-: פתחתי את ארוחת הבוקר המשגעת הזו עם צלחת של "חמים וטעים". בכלי החרס שכנה לה שקשוקת מוצרלה משובחת, ושף המלון המקסים, דודו כהן, הסכים לתת לי את המתכון לשקשוקה הנפלאה הזו. אני אהיה נחמדה במיוחד, ואתן לכם אותו גם, עוד מעט (-:     יצא לי לאכול השבוע בשלושה בתי מלון. ארוחת הבוקר של מלון "דניאל" היתה

בליקר בייקרי. בוקר ועוד (-:

בתי קפה וארוחות בוקר הם אחד מ"תחביבי האוכל" שלי. בכלל, יש לי חולשה לחלמונים. נכון, הם צהובים, ואצלי, כידוע, רק אדום נכנס הביתה, אבל במקרה הזה יש הקלות, ואני אוהבת את הצהובים האלו (-: הזמנתי את הבלוגרים לטעום את ארוחות הבוקר של "בליקר בייקרי", בסניף פרישמן בת"א. בנוסף, טעמנו עוד מנות מתפריט בית הקפה, שייקים, וקינוחים הורסים במיוחד, מבית היוצר של אורן ביקר, קונדיטור נפלא, שהיה ממקימי הרשת. גילוי נאות: הייתי אורחת המקום. פתחנו עם שלושה סלטים. ראויה לציון הטריות של חומרי הגלם, כל הירקות היו רעננים, והאוכל היה מוקפד, למרות שמדובר בבית קפה, ולא במסעדת שף. הסלט הראשון נקרא "סלט בליקר". מכיל קוביות בטטה מקורמלות ופטריות שמפיניון מוקפצות על מצע עלים ירוקים, עגבניות שרי, נבטי חמניה וקרוטונים, מוגש עם גבינת פטה מגורדת. השילוב היה מאד מוצלח, בעיניי. בכלל, בטטות וגבינת פטה תמיד הולכות לי טוב ביחד. הסלט השני, סלט קינואה חמה, הפתיע לטובה. אני לא מחובבי הקינואה, אבל במקרה הספציפי, הסלט החם היה מוצלח מאד, ועם תוספת של עוד קצת תיבול, הוא היה מושלם. קינואה, ירקו

ארוחת בוקר שווה, או לא? ביקבוקר בחנדלֶה. ביקורת של בוקר (-:

ביקבוקר בחנדלֶה. ביקור, ארוחת בוקר וביקורת. ארוחת בוקר בחנד'לה. שווה, או לא? המיקום : מושב גבעת חן. הסגנון : כפרי. ארוחת הבוקר שהוזמנה : שקשוקה תרד, 59 ש"ח. הלחם: קמח מלא, בליווי ריבה וחמאה. הלחם טעים, טרי מאד. ריבת תפוחים טעימה. הממרחים/מטבלים:   ארבעה מטבלים. גבינת שום שמיר, סלט טונה, סלט חצילים, טפנד זיתים שחורים. חצילים אני לא אוכלת. בקשתי להחליף למשהו אחר, הוצע לי עוד מטבל מהשלושה שכבר יצאו, אין אפשרויות למשהו אחר כמו סוג אחר של גבינה, שהיה משמח אותי מאד. הזמנתי עוד גבינת שום-שמיר. הוגש לי רוטב פסטו בנוסף. בסה"כ כל המטבלים היו טעימים, אבל הוגשו כמיניאטורות. מטבלים קטנטנים שכאלו לא מספיקים לאדם כמוני (-: המנה העיקרית- שקשוקת תרד: שקשוקה עם קשקבל, שמנת ותרד. מנה נפלאה, כשאת הביצים אפשר לקבל רכות או קשות. בחרתי רכות. מנה מצויינת, טעימה, משביעה, ומיוחדת. דיאטטית היא לא (-: הסלט: סלט ירקות "ערבי" קצוץ, מתובל היטב. ביקשתי טחינה לסלט, הגיעה טחינה ירוקה טעימה, בכמות נדיבה. השתייה: ארוחת הבוקר מגיעה עם מיץ וקפה. המיץ: ניתן לבחור בין גזר לתפו