דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית קוקטיילים

מסעדה בתנועה - סלבה וידה. מסעדת פופ אפ משכרת!

יש קטע מגניב במסעדות שמתארחות בכל פעם במקום אחר. זה מאפשר לשף לזרום, להתחדש, להתפרע, ולא להתקבע. ככה הרגשתי בביקורי במסעדת "סלבה וידה" (פירוש - מציל חיים), בבעלותו של השף יובל פכלר. ביקרתי במסעדה ביום שבה הייתה ארוחת טעימות. ארוחת טעימות זה קונספט מדליק, בהגדרה. במחיר "פיקס" אפשר להנות ממבחר גדול של מנות, ולשלב מגוון טעמים ומרקמים. המיקום: מלון בראון TLV, בחצר. המקום: אלגנטי וקיצי במיוחד. חצר נעימה, בר מדליק, ואווירה נוחה ולא מחייבת. כמו בכל פופו אפ, יש תאריך סיום: תחילת אוקטובר, ואז למקום הבא. ארוחת הטעימות התקיימה ביום שלישי.

ערב משכר בלאגו עם שי חי ותניה, עומרי וקסניה, ועם קוקטיילים שעשו שמח :)

בעיניי, לאגו ראשון לציון הוא האולם הכי שווה לאירועים. לא משנה אם זה חתונה, ארוע חברה, או כל אירוע אחר - לאגו הוא המקום המושלם. האולם עם האוכל הכי טעים, עם הקינוחים הכי הורסים, עם המשקאות הכי מוטרפים. אני אסביר לכם למה לאגו הוא האולם הכי טוב לאירוע שלכם :)

מתכונים למשקאות קפה ואלכוהול. הקוקטיילים שיצננו את הקיץ :)

כולם כולל כולם יודעים שאני חובבת קפה. בשבילי? חזק, כמה שיותר, בלי סוכר. אספרסו או הפוך, תלוי בשעה.                 לאחרונה הוזמנתי להשתתף בסדנת קפה ואלכוהול באחד הברים היותר מוכרים בתל אביב, נורמה ג'ין.

טירמיסו זה לא רק קינוח (-: קוקטייל טירמיסו אלכוהולי משגע עם וודקה ואן גוך

כבר סיפרתי לכם על  סדנת הקוקטיילים של וודקה ואן גוך , שבה למדנו להכין קוקטיילים משגעים. עוד קוקטייל נהדר שהכנו באותו ערב היה קוקטייל טירמיסו מתוק וטעים, עם וודקה קוקוס, וליקר קפה מהמם. דיאטטי הוא לא, אבל טעים בטירוף הוא כן (-:

וודקה ואן גוך. למדתי להכין קוקטיילים, ולא הפסקתי לצחוק (-:

יש לי משהו לספר לכם: אף פעם לא השתכרתי!!! רגע לפני שאני מתחילה לכתוב פוסט אלכוהולי, שתי הערות אגב: 1. הפוסט הזה אינו ממליץ על שתיית אלכוהול מעבר לגבול הסביר, ולא תומך בשתיית וודקה על בסיס יומי, אך בהחלט תומך ב"אם כבר לשתות, לשתות אלכוהול טוב". 2. הפוסט אמנם ממליץ על וודקה, אך המחברת(שהיא אני), שהגדרת המקצוע שלה היא "מורה לנהיגה ומאמנת נהיגה מתקדמת", מזכירה שאם שותים, שוטים, ואם שוטים, לא נוהגים. תשתו בכיף, אל תאבדו את הראש, ותחשבו עשר פעמים לפני שאתם מתיישבים ליד ההגה אחרי ששתיתם וודקה, או כל אלכוהול אחר. זהו, הצד הפולני הדאגן שלי יצא, ואפשר להתחיל (-: לא יודעת אם זה טוב או רע, אבל ככה אנחנו, אנשי ה"קונטרול פריק", שחייבים להיות תמיד בשליטה. אנשים כמוני מפחדים מאבדן שליטה, ובדיוק בגלל זה פיתחתי "שכרות טבעית", כדי שלא אצטרך להשתכר באמת (-: את וודקה ואן גוך המציאו בשביל אנשים כמוני. אלו שלא יודעים לשתות. ככל שהוודקה מיוצרת מחומרי גלם איכותיים יותר, כך היא גורמת לפחות "חמרמורת". רק מלראות את הבקבוקים של וודקה ואן גוך, כבר נהיה שמח בלב: