תמונות מהחיים הטובים

בעיניי, לאגו ראשון לציון הוא האולם הכי שווה לאירועים. לא משנה אם זה חתונה, ארוע חברה, או כל אירוע אחר - לאגו הוא המקום המושלם. האולם עם האוכל הכי טעים, עם הקינוחים הכי הורסים, עם המשקאות הכי מוטרפים. אני אסביר לכם למה לאגו הוא האולם הכי טוב לאירוע שלכם :)

סנדלים, סנדלים, סנדלים. פעם, היו לנו תנ"כיות. בהדרגה, הן השתכללו. תנ"כיות מסוגננות. ואז באה טבע, עם "תנ"כיות סטייל", אבל צבעוניות ואופנתיות. מאז שטבע פרצה אל חיינו, עם שניים שלושה סוגי סנדלים, שהיו תחת קטגוריית "סנדלי נוחות", היא לא מפסיקה להפתיע.

השף קובי קטני ואשתו מאיה הם זוג צעיר שחזר לא מזמן מאוסטרליה.  קובי, השף והבעלים, עבד באוסטרליה במסעדות במלבורן, שם התגוררו בני הזוג 12 שנה. כשחזרו לארץ, קובי ומאיה החליטו לפתוח מסעדה בעיר הולדתו של קובי - ירושלים.  מאיפה הגיע השם "מובידה"? מובידה מדרילניה (La Movida Madrilena) היא תנועה תרבותית-חברתית נהנתנית, שפרחה במדריד לאחר מות פרנקו. המוטו של התנועה היה: חירות, נהנתנות, דמוקרטיה ואהבה. ממש אידיליה :)

היום, יופי של פוסט. או אולי, פוסט של יופי. או שניהם :) הוא מלא בהמלצות למוצרי טיפוח שווים, שניסיתי לאחרונה, וששווה לספר לכם עליהם. וכן, אני כותבת "לכם" בכוונה, ולא רק "לכן", כי אני מאמינה שגם גברים צריכים לטפח את עור הפנים ואת השיער שלהם. מתי אשה נראית הכי טוב? כשיש לה עור פנים בריא, ושיער מטופח.

ג'ירף זה כבר מוסד. מוסד אהוב, האמת. מי לא מכיר את הקיסרית החריפה? או את המאלזית? או הפיליפינית החריפה? כולנו מכירים :) מאד שמחתי כשפתחו את ג'ירף בפתח תקווה, ליד מתחם יכין סנטר. האמת, בכל פעם שלא מתחשק לי לבשל - בדיוק לשם אני לוקחת את הילדים, למתחם הזה, שבשנים האחרונות חווה פריחה קולינרית עצומה. אם פעם פתח תקווה הייתה עיר נטולת חן קולינרי, הרי שהיום, גם אם זה לא בתוך העיר, פתח תקווה כבר מעצמה קולינרית קטנה. 

עוד מתכון לשבועות :) הפעם, קינוחים אישיים משגעים, עם תחתית פתי בר קרמל, גבינת שמנת, טופי קרמל, ושוקולד לבן. נו, מה יכול להיות רע בממתק גבינה אישי שכזה? בכלל, מיני צ'יזקייק זה אחד הדברים הכיפיים. יאללה, לעבודה :) mini cheesecakes - מתכון מיני צ'יזקייק על בסיס פתי בר קרמל, עם טופי קרמל וציפוי שוקולד לבן

שבועות כבר בפתח, והוא הפייבוריט שלי. כמה שאני אוהבת את החג הלבן הזה, עם הגבינות המשגעות, עוגות הגבינה היפיפיות, וקינוחי כוסות שעושים שמח. החיבור בין קינוח בצנצנת לבין הגבינות המשגעות יצר לי קינוח גבינתי קפאיני נהדר, עם רוטב קרמל מושלם. אין ספק, זה קינוח גבינה מרשים לשבועות, והוא טעים, כמה שהוא טעים! את הקינוחים האלו מכינים יום לפני ההגשה. הטעמים צריכים להיספג, וביום למחרת זה טעים הרבה יותר. מתכון לקינוח גבינה בצנצנת עם עם אספרסו וקרמל 16 מנות - צנצנות בנפח 150 מ"ל

חסה, אם נהיה רגע הוגנים, היא ירק די משעמם. טכנית :) מצד שני, היא מקוטלגת כאחד מהירקות הכי נצרכים, כי יש לה המון תכונות מעולות. לפני הכל, היא נפלאה לדיאטה. כמות הקלוריות והשומן בה מזעריים. יש בה כמה ויטמינים חיוניים וטובים, כמו חומצה פולית, ויטמין A, ויטמין C, וגם אומגה 3. יש בה סיבים תזונתיים, שעוזרים למערכת העיכול. אם משדכים לה את הרוטב הנכון, היא יכולה להפוך למעדן של ממש. בשביל זה אני פה, לתת לכם את הרוטב הנכון :)

זה היה אחד מהאירועים המרשימים. הכל התמקד בשני דברים: פיצה, ושף. או שני מותגים: פיצה דומינו'ס, ושף אסף גרניט.

שבועות. איזה כיף שהוא כאן. האמת? אני הכי נהנית לזלול "קינוחי צנצנת". אין לי מושג למה, אבל פשוט ככה. כמה שאני אוהבת את החג הלבן הזה, עם הגבינות המשגעות, עוגות הגבינה היפיפיות, וקינוחי כוסות שעושים נעים בלב ובפה. לחג הזה הכנתי קינוח גבינתי קפאיני נהדר, עם רוטב קרמל מושלם. אין ספק, זה קינוח גבינה מרשים לשבועות, ויש רק בעיה אחת: הצנצנות מתחסלות במהירות :) את הקינוחים האלו מכינים יום לפני ההגשה. הטעמים צריכים להיספג, וביום למחרת זה טעים הרבה יותר. מתכון לקינוח גבינה בצנצנת עם עם אספרסו וקרמל 16 מנות - צנצנות בנפח 150 מ"ל