דילוג לתוכן הראשי

קופיקס. עכשיו גם בגרסת סופרמרקט. תרשמו לפניכם: הכל ב-5. כן!
















הוזמנתי אתמול להשקה.
התעוררתי בבוקר, ושאלתי את עצמי: "את בטוחה שאת רוצה ללכת?"

התשובה בלב הייתה "לא. עד ת"א בשביל סופרמרקט? נו, מה כבר יחדשו לי?"
אבל הראש אמר אחרת:
"טוב, המונית כבר הוזמנה, והבטחת שאת באה, אז יאללה, יהיה בסדר".
ירדתי למונית, חיכה לי נהג נחמד, לא צעיר, ששומע מוזיקה קלאסית, ולא שומר מרחק.
"אוף", אמרתי לעצמי. "למה יצאתי בכלל? לא היה קורה כלום אם הייתי מבטלת אותו, גם ככה לא בטוח שאגיע, אולי כדאי שכמורה לנהיגה אסביר לו קצת על 21-22, ועל שמירת מרחק מהרכב מלפנים.
ובכלל, אני ידועה כקונטרול פריק, לפחות בכל מה שקשור לנהיגה, ואני לא מתה על נסיעה במוניות, אבל פחות אוהבת לחפש חניה ברח' הרצל, הרחוב שבו פתחו את ה"סופר קופיקס" הראשון.


בסוף הגעתי.
קופיקס, כמו קופיקס, לא מתקיים בלי קפה ב-5 ש"ח.
ואני הייתי צריכה אותו, את הקפה.
אז לקחתי קפה. בחינם. בכל זאת, השקה :)
אני מודה ומתוודה: זה הקופיקסקפה הראשון שלי אבר!
אמנם יש לנו סניף של קופיקס בראש העין, אבל הוא ממוקם בתוך ביה"ס התיכון של הבת שלי, אז הוא לא נגיש עבורי.
ויש גם רולדין, עם קפה במחיר של טיסה לירח :)
האמת? הקפה היה טעים! מוזר, כי ציפיתי לפחות, אבל זה הכיף: לא לצפות לכלום, ולהיות מופתעת.

ובכלל, גם המאפים עם הקפה היו סבבה. באמת, ביקור ראשון בקופיקס, וביקור מוצלח בהחלט.
ועכשיו, המהפכה הצרכנית חברתית של קופיקס מגיעה לסופר, ועכשיו לא רק הקפה ב-5 ש"ח, אלא גם הקניות באותו מחיר, במקסימום.


יש גם 2 ב-5, או 3 ב-5, ולא "שני מוצרים זהים בחמש", ממש לא!
אפשר לשלב איזה מוצרים שרוצים, הכל עניין של צבע :)
בתכלס, זה הכי הגיוני בעולם.
המון פעמים אני קונה דברים, משתמשת בחצי, או רבע מתכולתם, וזורקת את השאר.
בדר"כ כי הם אובר דייט, או סתם כי אין לי צורך בכמות גדולה ממוצר מסוים.
ישראל היא מהמובילות במדינות ה-OECD  בהשלכת אוכל לאשפה, והספקים גורמים ללקוחות לקנות בכמויות גדולות ומיותרות.
למה צריך סטודנט שגר בדירת רווקים לקנות אריזות משפחתיות?
כי אף אחד לא דאג לו לאריזות מוקטנות.
עד שבא אבי כץ.
פגשנו אותו במסיבת העיתונאים. אדם תקשורתי, אין ספק :)
אבי כץ
וזה מה שהוא אמר במסיבת העיתונאים:
"לנגד עיניי עומדת בראש ובראשונה המלחמה ביוקר המחיה. בזמן שכולם מדברים, אנחנו פועלים. 
"קופיקס" הוכיחה שאפשר לשנות סדרי עולם בתחום הקפה, ותעשה זאת שוב בתחום הסופרמרקטים.
ניתן להרוויח פחות על אותו מוצר, למכור הרבה יותר, להיות הוגן עם הצרכן ובסופו של דבר להרוויח ולהמשיך להתפתח.  
התרגשנו מאוד מההתלהבות הרבה של היצרנים המובילים בארץ,  מהיצירתיות והנכונות "ללכת איתנו"  ולהתאים מגוון עצום של אריזות לקונספט של רשת קופיקס. אין ספק ש"הרוח הגבית" שקיבלנו מהם  לצד התמיכה הציבורית –מחזקת ומעודדת להמשיך בדרכנו".
בתו של אבי כץ, חגית שינובר, שמשמשת כמנהלת הסחר בקופיקס, הסבירה לנו על התאמת האריזות לקונספט החדש, על היצרנים הקטנים שלא מוצאים מקום ברשתות השיווק הגדולות, ושללא ספק יש להם מוצרים מצויינים, ועל ההתאמות שנעשו במשך התקופה עד לפתיחת הסניף, שהיו עבודה קשה ומאומצת מול מותגים גדולים כמו תנובה, חוגלה קימברלי, אוסם, שטראוס, טמפו לצד ספקים ויצרנים קטנים יותר: פוליבה, עדנים, סאסא פק, דוידוביץ ועוד.

איזה מוצרים תוכלו להכניס לשקית הסופר שלכם ב"סופר קופיקס"?
ירקות ופירות טריים ארוזים, מוצרי חלב של תנובה, סלטים מצוננים (מעדני מיקי), פירות וירקות קפואים, אביזרי טיפוח והיגיינה, חומרי ניקוי (סנו חוגלה), תבלינים, חטיפים, מרקים ותבשילים, מוצרי יסוד, משקאות, מוצרי בשר ועוף קפוא, שימורים, משקאות אלכוהול, מוצרי בישול ואפיה, לחמים, כלים חד פעמיים, מוצרי נייר, חיתולים (חוגלה), פסטה, קטניות ועוד.
נכון שגם אתם רוצים אחד כזה ליד הבית? אני כן :)
הסניפים לבינתיים:
הסניף הראשון נפתח אתמול, מיד לאחר ההשקה, ברחוב הרצל 102 בתל אביב.
ברכות ובלונים :)

עוד החודש תפתח הרשת סניף נוסף בתל-אביב, ומייד אח"כ גם בפתח תקווה (שטמפפר) ובשכונת נווה אמירים בהרצליה.
הרשת מתכוונת לפתוח כ-100 סניפים במרכזי הערים ובפריפריה, וכפריפריאלית, אני ממתינה בסבלנות :)
גם גיל אונגר, ממייסדי קופיקס, הסביר את משנתו, ותוך כדי גם הציג את התאריך שבו התחיל המיזם.
אמנם לא היינו ילדים, אבל זה כן היה מזמן :)
דו"ח של חברת נילסן, שעוסקת במחקרי שוק, מתאריך 28.11.2013, זה בטח לא מהלך של יום וחצי, וגם לא של חמישה.
אבל כן של חמישה שקלים!
גיל אונגר
אז איך אני מסכמת את זה?
קודם כל, הרבה כבוד לאבי כץ וגיל אונגר על החשיבה החברתית.
זה לא שהם לא חושבים על עצמם, חלילה, ברור לכולנו שהם לא פותחים עסקים לשם שמיים, אבל במקביל, הם בהחלט חושבים גם על הצרכן, שהוא בעצם, כל אחד מאיתנו.
גיל אונגר ואבי כץ
היה לי בוקר של כיף. השקה נעימה. אפילו חזרתי הביתה עם כמה מוצרים ששוויים, איך לא, חמישה שקלים.
בעיניי, זה מקל על הקניה. אין הפתעות בקופה, אפשר בקלות לחשב כמה הקניה תעלה בקופה, ולצרוך לפי חשבון פשוט.
הצעה שלי? עכשיו לייצר גם קרטון שמחולק לשלושה חלקים, שמתאים למידות העגלה, ושמחולק לשלוש מחיצות.
מחיצת 5, מחיצת 2 ב-5, ומחיצת 3 ב-5.
זה יקל על ספירת המוצרים. ועוד מחיצה קטנטנה לארנק קטן, כי לפי מה שנראה כרגע, בסופר קופיקס לא צריך יותר מזה :)


סופר קופיקס
הרצל 102, פלורנטין
תל אביב

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

השייקר שעשה אותי מאושרת. נינג'ה אמיתי! וגם: מתכון לאייס מוקה.

כשהחגים מגיעים, יש המון אירועים שקשורים לכלי בית, סירים, ומוצרים למטבח.
בולטים מוצרי החשמל הקטנים, שהופכים כל בית למסעדה קטנה.
אם פעם בשביל שייק טוב היינו צריכים בלנדר מטורף ואימתני, שיכתוש את הקרח בקלות, היום כבר אפשר בקלות להכין שייק מופלא בבית.
כן, כן, גם עם פירות וירקות קשים.
אני פה בשביל לספר לכם כמה אני מאושרת מהיום שהחמוד הזה, נינג'ה איי קיו, אצלי בבית.
ואני באמת מאושרת. הפכתי לפריקית של שייקים.
כבר כמה ימים אני שותה שייקים במגוון וריאציות. חלקם בריאים יותר, חלקם פירותיים יותר, וחלקם באמצע.
מה שבטוח - אני נהנית משייק מופלא בפחות מדקה הכנה. זה מה שלוקח לנינג'ה הזה.

גליל תמרים ואגוזים - חטיף אנרגיה משגע ללא גלוטן

לפעמים בא לי משהו מתוק אחרי הארוחה. חטיף שכזה. קינוח. 
מאז שהתחלתי לאכול "ללא גלוטן, ללא סוכר", אני משתדלת לא לאכול חטיפים מתועשים, אלא דברים בריאים יותר, טבעיים יותר, ולהעדיף סוכר שהוא סוכר פירות - ולא סוכר מעובד. 
המתכון לגלילי התמרים הוא ללא גלוטן, ללא אפיה, מהיר הכנה, ומלא בדברים טובים ובריאים. 
את חטיפי האנרגיה מהתמרים אני מכירה עוד מהימים שרכבתי בשטח עם האופניים. החבר'ה תמיד היו מביאים תמרים לרכיבה, ואחד מהם תמיד הגיע עם קופסה שבתוכה היו מטבעות תמרים עם המון דברים טובים בפנים.
הם לגמרי חטיפי אנרגיה, וגם דלים בשומן רק שיש בעיה אחת - מאד קשה להפסיק לאכול מהם :)

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור".
לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה. 
כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו. 
כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית.
כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה. 
אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות.
לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל?
אני מתה על בלינצ'סים. 

עוגת שוקולד קוקוס משגעת, באונטי סטייל. כשרה לפסח, וטעימה כל השנה!

אני מודה, החטיף שאני הכי אוהבת הוא באונטי.
פסח הוא חג לחובבי הקוקוס, ואני ביניהם :)
הפעם החלטתי להכין עוגה שתתאים לי ולעצמי בשולחן הסדר, כי חשוב לי לקנח עם משהו קצת יותר טעים מעוגיות יין או עוגת מצות :)
ההכנה שלה נראית מורכבת, אבל היא פשוטה ממש.