דלג לתוכן הראשי

המלצות לבילוי בשבועות. ירידי שבועות, עם אוכל, כמובן(-:


רגע לפני שחג שבועות מגיע, עם כל מאכלי החלב המדהימים שלו, אני רוצה להמליץ לכם על שני דברים לעשות עם המשפחה בחג הזה.

יריד ביכורים בכפר הרא"ה

שבועות זה גבינות. הרבה גבינות.
מחר זה מתחיל!!!
10.5-14.5, כפר הרא"ה(סגור בשבת ובחג)
יריד ביכורים במשק יעקבס, עם הגבינות המדהימות שלהם,
והלחמים המשגעים של "אגדת לחם".
הם מחכים לכם בכפר הרא"ה, עם גבינות, לחמים, עוגות, שמן זית, דבש, יין, פרחים, ועוד:






ככה הם נראות, הגבינות המדהימות של יעקבס, ומי שלא הולך לטעום ולמלא את המקרר שלו איתן, מפסיד בגדול!!!















כל הפרטים על האירוע באתר של משק יעקבס


ההמלצה השנייה שלי היא לאירוע מקסים נוסף:


חגיגה של טעמים מסורתיים במושב אחיטוב בעמק חפר




עמותת התיירות GoSharon, משרד התיירות והמועצה האזורית עמק חפר מזמינים להפנינג חקלאות חוויתי במושב אחיטוב המתמחה והמוביל בגידול מלפפונים. כן, כן, מלפפונים(-:
במסגרת סיור שערך משרד התיירות לעיתונאים, ביקרנו במושב, טעמנו את המלפפונים,
והתענגנו על האוכל של ה"מאמות" של המושב:



באירוע יהיה יריד אוכל מיוחד שבו יבשלו ה"מאמות" המפורסמות של המושב את מיטב התבשילים, על בסיס של מתכונים שהועברו מדור לדור בשושלות פרס, עירק וכורדיסטאן. 
בינינו, אין כמו האוכל האמיתי הזה, הפרסי, הכורדי, העירקי.
יהיו בישולים וניחוחות של פעם עם סיפורים מעניינים להיום. ככה זה נראה כשאנחנו אכלנו שם:














האירוע יתקיים ביום חמישי, 16.5.2013 אסרו חג שבועות,
בין השעות 15:00-10:00 במושב אחיטוב שבעמק חפר.
חוץ מדוכני האוכל(בתשלום סימלי), תוכלו למצוא באירוע בנוסף:
תערוכה חקלאית - מיצגי כלים ותשומות חקלאיות, החל מטרקטורים וכלי רכב לחקלאות ועד אמצעי הדברה חדשניים, תצוגת זנים ופירות אקזוטיים, זרעים, שתילים וטכנולוגיות חדישות לחקלאות!
הפעלות לילדים - החל מג'ימבורי לגיל הרך, פינות יצירה, פיסול וקדרות, ועד מסלולי חבלים אתגריים.
דוכני יריד ססגוניים לכל המשפחה
סיורים רגליים ב"שביל המלפפון" לחממות המלפפונים דרך הנוף הכפרי של המושב בשעות: 11:00 ו-13:00.
סיורים מאורגנים ברכבים פרטיים לאתרים מרתקים באזור עמק חפר בשעות: ­­11:00 ו- 14:00.
כל הסיורים ייצאו ממתחם תחנת המידע באירוע.

הרצאות מרתקות:
תרופות סבתא – דבורה לייבוביץ' – 10:30
גידול פירות אקזוטיים בארץ – העמותה לפירות אקזוטיים – 11:30
המאבק במפעלי הגז – יוני ארי – 12:30

הכניסה לאירוע חופשית!!!
חלק מההפעלות לילדים בתשלום סמלי.

ההרצאות והסיורים הם ללא תשלום!

 כל הפרטים ופעילויות נוספות לשבועות באתר של GOSHARON




חג שמח(-:

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

פשטידת כרוב משגעת!!! מתכון לפשטידה קלה להכנה וטעימה להפליא :)

אני מודה:
נכון, יש לי חיבה גדולה לסטייקים ובשרים,
אבל גם מאכלים חלביים עוברים לי נהדר בתפריט השבועי שלי.
מדי פעם אני מכינה פשטידות טעימות, כמו פשטידת התרד הנהדרת שלי,
שמהוות יופי של תחליף לארוחת צהריים בשרית, או לארוחת ערב כיפית.
הפעם הלכתי על כרוב.
אני תמיד ממציאה פשטידות, כשהבסיס די קבוע, ורק ה"בפנוכו" משתנה.
מחליפה ירקות, משנה תיבולים, מחליפה תבניות, צורות, גדלים,
אבל תמיד הן יוצאות משגעות, נפלאות לאירוח, וקוצרות מחמאות :)

אורז עם בשר טחון ותבלינים. מנה שמכינים מהר, ומחסלים מהר :)

דבר אחד ידוע ובטוח: אני לא אוהבת לבלות שעות במטבח בהכנת מתכונים מורכבים. 
אני אוהבת מהר, מזין, וטעים. 
זו בדיוק המנה הזו. כל פעם שאני בלחץ זמן, שזה כמעט תמיד, ואני צריכה להכין צהריים בזריזות - אני מוציאה את המתכון הזה שלי ממעמקי הזיכרון, ותוך חצי שעה גג יש ארוחת צהריים שמתחסלת די מהר. האמת? אין כמעט פעם שנשאר משהו שיכול להיכנס למקרר לטובת ארוחת צהריים למחר. 
זה פשוט לא קורה. 
אז ביקשתם, ואני, לא יכולה להשאיר אתכם בלי מתכון למנה הנהדרת הזו.
היא מדהימה גם כשבאים אורחים. הצבעים שלה, הטעמים והקלות - הופכים אותה למושלמת לאירוח. 

בלינצ'ס ללא גלוטן, כן, כן :) הכי טעימים שיש!

לבלינצ'ס האלו תעשו "גזור ושמור".
לא מעט עבדתי כדי להגיע בדיוק למרקם שאני רוצה. 
כזה שיהיה דומה להפליא לבלינצ'סים ה"רגילים", אלו עם הקמח ה"רגיל", הלבן, שאני נענעת ממנו. 
כשהתחלתי לאכול "ללא גלוטן", גיליתי שההרגשה שלי אחרת לגמרי. הבטן לא נפוחה, ההרגשה יותר טובה, אני פחות עייפה, ויותר חיונית.
כן, כן, גלוטן זה נזק, קמח לבן זה רע, חיטה זה מזיק - אבל רק אחרי שמפסיקים לאכול את הגלוטן, מבינים עד כמה. 
אני משתדלת לא לאכול גלוטן, ולהימנע מפסטות, לחמים, וחיות חיטה אחרות.
לפעמים אני מתפתה, לפעמים גםן בא לי - אבל היום יש כ"כ הרבה תחליפים, שמי צריך גלוטן בכלל?
אני מתה על בלינצ'סים.